Mantequilla de umari

UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
EAP Contabilidad y Finanzas

PROYECTO
MANTEQUILLA DE UMARI
El Presente Proyecto se presenta en cumplimiento de la asignatura De Proyectos de Inversión.

Autor:
Heber Medina Fernández

Docente:
Doc. Raúl Acuña Salinas

Tarapoto, Junio de 2010

INDICE
1. INTRODUCCION……………………………………………………………………...3
2. ANTECEDENTESDE PROYECTOS SIMILARES…………………………..……4
3. COMPONENTES DEL ESTUDIO DE FACTIVILIDAD DE UN PROYECTO…..4
4.1. Estudio del Mercado…………………………………………………………..4
4.2.1. El Consumidor……………………………………………………………4
4.2.2. La Demanda……………………………………………………………....4
4.2.3.1. Distribución y tipología de los consumidores………………5
4.2.3.2. ComportamientoActual…………………………………………5
4.2.3.3. Fracción de la demanda que atenderá el proyecto………..5
4.2.3.4. Factores que condicionan la demanda futura………………5
4.2.3. La Oferta…………………………………………………………………...6
4.2.4.5. Distribución y tipología de los ofertantes……………………6
4.2.4.6. Comportamiento Actual…………………………………………6
4.2.4.7. Importaciones…………………………………………………..…6
4.2.4.8.Factores que condicionan la oferta futura…………………..6
4.2.4. El Producto………………………………………………………………..7
4.2.5.9. Especificaciones técnicas...............
4.2.5.10. Durabilidad………………………………………………………...7
4.2.5.11. Producto Sustitutivo o similar…………………………………7
4.2.5.12. Productos complementarios…………………………………...7
4.2.5.13. Precio delproducto………………………………………………7
4.2.5. Comercialización…………………………………………………………8
4.2.6. Ejecución del estudio técnico del proyecto…………………………9
4.2.7. Herramientas para evaluar el tamaño del proyecto……………..10
4.2.8.14. La Tasa Interna de Retorno………………….........................12
4.2.8. Factores que determinan la localización…………………………...134.2.9. Estudio Financiero……………………………………………………..14
4.2.10.15. Calculo de la inversión neta………………………………….15
4.2.10.16. Calculo del flujo de efectivo neto……………………………15
4.2. Herramientas para evaluar el proyecto…………………………………...17
4.3.10. Tasa de inversión……………………………………………………….18
4.3.11. Índice de Rentabilidad…………………………………………………19
4.3.12.Periodo de recupero........................................................................21


1. NTRODUCION

El proyecto de mantequilla de umari tiene como finalidad abarcar el mercado san martinense debido a que Los resultados del estudio indican que el aceite de Umarí corresponde a un aceite del tipo no secante y con alto contenido de ácidos grasos insaturados principalmente oleico. Losíndices analíticos obtenidos confirman la conveniencia de usar aceite de Umarí para aplicaciones en alimentos y cosmética, y por lo tanto el proyecto se está basando en personas que cuidan mucho su salud para poder tener una mejor calidad de vida, este proyecto se está basando en la población de san Martín, debido a que el fruto es neto de la región y gusta mucho a las personas de esta zona sinlugar a duda ello pueden consumir en diferentes maneras, no con un uso común sino como un producto que no solo satisfaga sus necesidades sino que cuide su salud.
Este proyecto aún no se ha realizado en el Perú y por ello existe la prioridad de que las personas opten por este producto, como se ha realizado en las selvas de Brasil Colombia y Ecuador. Pero ahora lo queremos hacer ser realidad acá enel Perú en la región selva. Se ha realizado un estudio de mercado a simples rasgos y se menciona que gran cantidad de la población podrían consumir lo que es nuestro de la misma región.
El hecho de realizar un análisis que se considere lo más completo posible, no implica que, al invertir, el dinero estará exento de riesgo. El futuro siempre es incierto y por esta...