Manual coesca

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  • Publicado : 26 de noviembre de 2011
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1 Criterios generales. 3
2 Objetivo. 3
3 Aplicación. 3
4 Plan de Muestreo. 3
5 Definición de los defectos. 4
5.1 Defecto Tipo I. 4
5.2 Defecto Tipo II. 4
5.3 Defecto Tipo III. 4
5.4 DefectoTipo III – A. 4
5.5 Defecto Tipo III – B. 4
6 Nivel aceptable de la Calidad “NAC” (Acceptance Quality Level). 4
7 Clasificación de los defectos. 4
7.1 Defectos controlables por variables. 4
7.2Defectos controlables por atributos. 4
8 Listado de defectos. 4
8.1 Aclaraciones. 4
9 Tamaño del Lote. 4
9.1 Toma de muestras. 4
10 Condiciones de uso y manipuleo. 4
11 Porcentajes máximosadmisibles de rotura. 5
12 Procedimientos para generar una observación o reclamo. 5
13 Anexos 5

Criterios generales.

En el siguiente manual se describe los criterios generales sobre la calidad delos envases tipo circular apilable producidos por METALPREN para el sector agroindustrial y el correspondiente plan de inspección por muestreo.

Objetivo.

Este manual muestra los aspectosrelacionados con la calidad de los envases fabricados por METALPREN que serán utilizados por los diferentes clientes, basados en los estándares internacionales de la industria conservera.

Aplicación.El manual es aplicable a todos los envases fabricados por METALPREN
El Plan de inspección por muestreo está diseñado para el control de los envases de metal para conserva que se fabrican enel País.

Plan de Muestreo.

El Plan a utilizar será un plan de muestreo simple de inspección por atributos, inspección normal y nivel de inspección general II, de acuerdo con la norma ISO 2859(Ex Military Estándar 105 – E).

Definición de los defectos.

Los defectos se definen en Tipo I, Tipo II, Tipo III-A y Tipo III-B.

1 Defecto Tipo I.

Defecto que pueden producircondiciones peligrosas para quienes usan o conservan el producto. Pone en riesgo la integridad física del consumidor.

2 Defecto Tipo II.

Es aquel defecto que tiene la probabilidad de ocasionar una...
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