Manual de antropometria

ANTROPOMETRÍA
La Antropometría es la disciplina que describe las diferencias cuantitativas de las medidas del cuerpo humano, estudia las dimensiones tomando como referencia distintas estructuras anatómicas.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA ANTROPOMETRÍA?
Los datos y la información antropométricos permiten diagnosticar el estado morfológico y controlar los cambios producidos por un programa deactividad física o una intervención nutricional. Así mismo se utilizan para evaluar chicos en crecimiento, niveles de obesidad, los efectos del ejercicio sobre los perímetros musculares, la disminución de los pliegues de adiposidad subcutánea. También pueden relacionarse a otros datos de una evaluación como el peso corporal y el consumo de oxígeno u otras variables funcionales.

Definición yestructura de la CINEANTROPOMETRÍA (kinanthropometry)

La cineantropometría ha sido definida por William D. Ross (1982) como una especialidad científica que aplica métodos para la medición del tamaño, la forma, las proporciones, la composición, la maduración y la función grosera de la estructura corporal. Es considerada una disciplina básica para la solución de problemas relacionados con elcrecimiento, el desarrollo, el ejercicio y la nutrición que constituye un eslabón cuantitativo entre estructura y función, o una interfase entre anatomía y fisiología. Describe la estructura morfológica del individuo en su desarrollo longitudinal, y las modificaciones provocadas por el crecimiento, la nutrición y el entrenamiento.

CINEANTROPOMETRÍA
• Interfase cuantitativa entre la anatomía y lafisiología, o entre la estructura y la función.(Ross & Marfell-Jones, 1991)

CINEANTROPOMETRÍA Etimologías
• cine (kinein) = movimiento
• antropo = humano
• metros (metrein) = medida, medición
• La medición del cuerpo humano en relación al movimiento.





CINEANTROPOMETRÍA Especificaciones
• Estudio y evaluación del cuerpo humano:
• Tamaño
• Forma
• Proporción
• Composición
•Maduración
• Función

Reporte del Comité de Expertos de la OMS (1995).
• “La Antropometría representa la técnica más portátil, universalmente aplicable, económica y no invasiva, con la que se puede establecer el tamaño, las proporciones y la composición del cuerpo humano.”

MEDICIÓN: Asignar números a objetos y eventos de acuerdo con reglas.

CONFIABILIDAD: Grado en que la aplicaciónrepetida de un instrumento, al mismo sujeto u objeto produce iguales resultados. Por ejemplo:, si se te midiera en éste momento la glucosa en sangre con un glucómetro portátil e indicara que tienes 70 mg/dl. Un minuto más tarde se te midiera otra vez e indicara que tienes 95 mg/dl. Tres minutos más tarde indicara que tienes 50 mg/dl. Este glucómetro no es confiable (su aplicación repetida produceresultados distintos).

VALIDEZ: Grado en el que una medición mide lo que está destinada a medir. En Antropometría las variables medidas están bien definidas, no son conceptos abstractos. Retomemos el ejemplo anterior: el glucómetro portátil está destinado a medir la glucosa en sangre, y no los triglicéridos, el colesterol o lactato.

EXACTITUD: Grado en el que un valor de medición corresponde alvalor real. Comparar el valor medido con el estándar (antropometrista criterio).
 
COMPOSICIÓN CORPORAL:
El peso corporal consta de diversos componentes que varías de un individuo a otro. El análisis de la composición corporal (CC) nos permite cuantificar esos componentes (músculos, grasa, huesos, vísceras, piel).

MASA GRASA:
Es la grasa corporal que se almecena en diversos órganos (corazón,pulmones, hígado y cerebro) y en la capa subcutánea.
• ESENCIAL: Fosfolípidos médula ósea, corazón, pulmones, intestinos, sistema nervioso y estroma mamario.
• NO ESENCIAL: Grasa de depósito, Triglicéridos, (varones 12% y Mujeres 15%).

MASA LIBRE DE GRASA (MLG):
El peso de todos los tejidos del cuerpo excepto la grasa.

MASA MAGRA (MM):
Masa Libre de Grasa + un pequeño porcentaje de...