Manual de ganaderia

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GANADERIA

INDICE

GANADERIA
LA GANADERIA DE CARNE Y LECHE EN EL MUNDO.
PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES DE LECHE Y CARNE DURANTE EL AÑO 2007
INVENTARIO BOVINO MUNDIAL TIPOS DE EXPLOTACIONES
LA GANADERIA EN COLOMBIA NORMATIVIDAD
LA FEDERACIÓN COLOMBIANA DE GANADEROS - FEDEGÁN LA CUOTA DE FOMENTO GANADERO Y LECHERO
LA UNIÓNNACIONAL DE ASOCIACIONES GANADERAS COLOMBIANAS - UNAGA
LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES DE LECHE, ANALAC
ASOLECHE
LAS REGIONES CON MAYOR PARTIC IPACIÓN GANADERA EN COLOMBIA
CLASIFICACIÓN DE LA INDUSTRIA GANADERA GANADERIA DE CARNE
PRINCIPALES RAZAS DE GANADO DE CARNE EN COLOMBIA GANADERIA DE LECHE
PRINCIPALES RAZAS DE GANADO DE LECHE EN COLOMBIAGANADERIA DOBLE PROPÓSITO
PRINCIPALES RAZAS DE GANAD O DOBLE PROPOSITO EN COLOMBIA
RAZAS CRIOLLAS COLOMBIANAS BUFALOS
ACTIVIDADES PRELIMINARES AL PROYECTO GANADERO PRADERAS
SISTEMAS DE COMERCIALIZACION DEL GANADO
BENEFICIO O SACRIFICIO DEL GANADO
CLASIFICACION DEL GANADO PARA BENEFICIO EN BOGOTA
PLANTAS DE BENEFCIO PARA BOVINOS
PRINCIPALES PLANTAS DESACRIFICIO EN COLOMBIA PRINCIPALES FRIGORIFICOS EN COLOMBIA PRINCIPALES SUBASTAS GANADERAS EN COLOMBIA PRINCIPALES COMERCIALIZADORAS
PRECIO
ESTADISTICAS DE CREDITO FINAGRO

GANADERIA

Las características generales del ganado vacuno quedan descritas en su clasificación. Pertenece al orden Artiodactyla (mamíferos de número impar de dedos con cascos) y alsuborden Ruminantia (estómagos divididos en cuatro compartimentos y con un número reducido de dientes, sin ni cisivos). Como otros miembros de la familia Bóvidos, tienen dos cuernos o astas huecos y sin ramificar que conservan durante toda la vida. Otros bóvidos están tan íntimamente emparentados con el verdadero ganado vacuno que aún pueden hibridarse entre sí, como el anoa,el bisonte, el gaur, los búfalos indios y africanos y el yak.

El ganado vacuno actual se divide en dos especies: Bovidae taurus, que tuvo su origen en Europa e incluye la mayoría de las variedades modernas de ganado lechero y de carne y Bovidae indicus, que tuvo su origen en India y se caracteriza por una joroba en la cruz (entre los hombros). Este último está muy extendido enÁfrica y Asia y en número menor, ha sido importado en América.
LA GANADERIA DE CARNE Y LECHE EN EL MUNDO. PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES DE LECHE Y CARNE DURANTE
EL AÑO 2007

| |PRODUCCION DE CARNE DE VACA EN EL |
|PRODUCCION DE LECHE ENTERA EN EL 2007|2007 |
| | |2.007 | | |2.007 |
| | | | | | |
|POSICION |PAIS| |POSICION |PAIS | |
| | | | | | |
| | |CANTIDAD (MT) | | |CANTIDAD (MT) |
|1 |ESTADOS UNIDOS|84.089.167 |1 |ESTADOS UNIDOS |12.044.305 |
|2 |INDIA |42.140.000 |2 |BRASIL |7.900.000 |
|3 |CHINA |32.820.095 |3 |CHINA |7.272.010 |
| |FEDERACION DE...
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