Manual de planeacion

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PLAN PARA CREAR
EL MANUAL DE ORGANIZACIÓN

ÍNDICE

Introducción…..3
Planteamiento del Problema…..4
Justificación…..4
Objetivos…..4Alcance…..5
Estrategias para Obtener el Propósito General…..5
Cuestionario…..6
Metodología…..6

INTRODUCCIÓN

El Plan para Crear el Manual de Organización, nos sirve principalmente para organizarnosmejor en las actividades de la empresa y en sus respectivas áreas, para obtener un mejor desempeño y para la división del trabajo.

“La Cochinita de Maru” puede llegar a ser una de las mejores empresasen el mundo de la gastronomía, satisfaciendo el paladar de nuestros clientes ya que cuenta con la mejor calidad, buen sabor y a un precio accesible.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Mejorar y dividir lasfunciones, áreas, y establecer en su caso la contratación de más personal, el no tener una base para poder solicitar a futuro un microcrédito, así como proceder hasta alcanzar a convertir el negocioen una cadena de franquicias de la “Cochinita de Maru”.

JUSTIFICACIÓN

La presente planeación nos sirve para conocer y organizar las jerarquías, funciones y áreas que ayudaran a realizar la divisióndel trabajo
Se elaborará el manual de organización de la microempresa “La Cochinita de Maru”, que este estructurado con más control y en un futuro poder solicitar créditos.

OBJETIVOS

1- Realizarun proyecto para solicitar un crédito para iniciar una microempresa.

2- Tener documentado las actividades del negocio para tener un mejor control.

3- Delimitar las funciones de cada área ypuesto para no tener duplicidades.

4- Conocer las funciones de todos los puestos para su mejoramiento.

ALCANCE

Las áreas que se tocaran serán de ventas y producción. En el caso de ventas será parasaber las funciones de los empleados y las jerarquías que tiene el área, y para el caso de producción será el mejoramiento del proceso.

ESTRATEGIAS PARA OBTENER EL PROPOSITO GENERAL

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