manual de practicas

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN MEDIA
SUPERIOR

ACADEMIA GENERAL DE BIOLOGÍA
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
BIOLOGÍA
PLAN 06

AUTORA:
Profa. Ma Dolores Ramos Vera
COLABORADORA
Profa. Alejandra Méndez Salamanca

AGOSTO 2010

Manual de Laboratorio de Biología
Í DICE

Índice

2

Presentación

4

Justificación

9

Reglamentode funciones, responsabilidades y seguridad del alumno en el laboratorio de
biología

11

Recomendaciones de seguridad

14

Botiquín de laboratorio

16

Clasificación y almacenaje de reactivos

17

Materiales, sustancias y reactivos

22

Normas de seguridad en el laboratorio

25

Origen del diagrama V

29

Aplicaciones de la V de Gowin

33

La V de Gowin comoProyecto de Investigación

33

La V de Gowin como Estrategia de Aprendizaje

34

La V de Gowin como Reporte de Laboratorio

35

PRÁCTICA 1. Tema libre de biología

36

PRÁCTICA 2. ¿Qué tanto sabes sobre las propiedades del agua?

37

PRÁCTICA 3. ¿Son importantes las sales minerales en los seres vivos?

38

PRÁCTICA 4. ¿De los alimentos que consumes cuales contienenbiomoléculas?

39

PRÁCTICA 5. ¿Cuáles son los factores que afectan la velocidad de reacción de las enzimas?

40

PRÁCTICA 6. ¿Y donde esta la C?

41

PRÁCTICA 7. Extracción de ADN

42

PRÁCTICA 8. Conocimiento e identificación de células

43

PRÁCTICA 9. ¿Cómo se comportan las células en diferentes concentraciones de sal?

44

PRÁCTICA 10. ¿Cómo se determina un cariotipo humano?

452

Manual de Laboratorio de Biología

PRÁCTICA 11. Caracteres dominantes y recesivos

56

PRÁCTICA 12. ¿Cómo se origino la vida?

69

PRÁCTICA 13. ¿Cómo puede representarse la selección natural?

70

PRÁCTICA 14. ¿Qué forma tienen los virus?

74

PRÁCTICA 15. ¿Qué tipos de microorganismos existen y cómo los podemos observar?

75

PRÁCTICA 16. ¿Qué tejido transporta elagua en un tallo de apio?

76

PRÁCTICA 17. ¿Qué es el crecimiento exponencial en una población?

81

PRÁCTICA 18. ¿Cómo se digieren los alimentos?

86

PRÁCTICA 19. ¿Cómo se puede demostrar el proceso de respiración?

87

PRÁCTICA 20. ¿Cuál es tu tipo sanguíneo?

88

Rubrica para evaluar la V de Gowin como Proyecto de investigación

92

Rubrica para evaluar la V de Gowincomo Proyecto de investigación

93

Bibliografía

94

3

Manual de Laboratorio de Biología

PRESENTACIÓN
Partiendo de los diversos objetivos que pueden asignarse al trabajo experimental
desde una concepción constructivista del aprendizaje, se sugiere como
estrategia de enseñanza la V heurística de Gowin

para la integración más

adecuada del trabajo experimental con loscontenidos de la asignatura de
Biología al propiciar cuantiosas oportunidades para que los alumnos expliquen,
discutan, acuerden y negocien sus puntos de vista. En definitiva, establece una
organización del trabajo basada en el aprendizaje cooperativo y colaborativo.
El manual de trabajos prácticos

de laboratorio será un elemento más en el

diseño global del curso.
Cuenta con secuencias deactividades cada vez más amplias y con objetivos
claros y definidos dentro de las mismas.
Los trabajos prácticos de laboratorio se realizaran por medio de actividades prelaboratorio y post-laboratorio, las primeras para establecer los objetivos de
cada sesión y para introducir los conceptos y métodos necesarios para su
desarrollo, las segundas, para establecer conexiones con el resto de contenidosdel curso y consolidar los conocimientos adquiridos.
En cuanto al contenido del trabajo en el laboratorio, podrían sugerirse los
siguientes principios:
El trabajo de laboratorio debe incluir actividades de elevada demanda cognitiva,
que incorporen elementos del aprendizaje basado en situaciones problemáticas
abiertas. Estas deben ser significativas, es decir, deben ser percibidas por los...