manual de proyecto pnf

MANUAL PARA LA ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN
DE LOS PROYECTOS.
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN
EN
AGROALIMENTACIÓN

Marzo, 2013

Introducción
En el Programa Nacional de Formación en Agroalimentación (PNFAG) la unidad curricular Proyecto Formativo
(UCPF) constituye el eje central de la especialidad de acuerdo a los lineamientos curriculares donde se construye en
los espacios de formación,creación intelectual y vinculación social, asociados al desarrollo de capacidades y la
generación de conocimientos, investigación, innovación, creación artística y desarrollo tecnológico. La UCPF se
desarrolla en 8 periodos durante 4 trayectos (años) en los ámbitos familiar, comunitario, intercomunitario y regional
por lo cual presentan objetivos terminales diferentes tal como se muestra en latabla:
Cuadro N° 1: Trimestre, Ámbito y Objetivos por Trayectos, Terminales
Trayecto

Fase

I

1y2

Ámbito

Objetivos Terminales

Familiar

Generar un plan participativo de abastecimiento alimentario familiar que incluye la
creación de huertos campesinos, cría de animales de patio, biodegestor,
transformación y conservación artesanal en una unidad familiar

II

1y 2Comunitario

III

Generar un plan participativo agroecológico de abastecimiento intercomunitario que
1 y 2 Intercomunitario incluye producción primaria, procesamiento y distribución con el fin de contribuir
con la soberanía alimentaria

IV

1y2

Regional

Generar un plan de abastecimiento agroalimentario a nivel comunitario a fin de
garantizar la soberanía Agroalimentaria

Generar unplan participativo de abastecimiento agroalimentario, que involucre la
cadena agroproductiva (producción primaria, procesamiento y distribución) para una
región.

En los cuatros (4) trayectos los requerimientos curriculares son iguales, lo que cambia es el ámbito de desarrollo,
el cual para cada uno de los trayectos es: familiar, comunitario, intercomunitario o regional y los requerimientoscurriculares para cada ámbito de ejecución de proyecto el cual se muestra en la siguiente tabla:
Trayecto Fase

Ámbito

1
I

Objetivos Terminales
Diagnostico, bases teóricas y metodológicas (Capitulo 1 y 2)

Familiar
2
1

II

Apoyo Metodológico
Planificación, diseño del proyecto, evaluación financiera,
resultados y logros del proyecto (Capítulos 3, 4, 5).
Diagnostico, basesteóricas y metodológicas (Capitulo 1 y 2)

Comunitario

Apoyo Metodológico

2

Planificación, diseño del proyecto, evaluación financiera,
resultados y logros del proyecto (Capítulos 3, 4, 5).

1

Diagnostico, bases teóricas y metodológicas (Capitulo 1 y 2)

III

Intercomunitario
2
1

IV

Apoyo Metodológico
Planificación, diseño del proyecto, evaluación financiera,
resultados ylogros del proyecto (Capítulos 3, 4, 5).
Diagnostico, bases teóricas y metodológicas (Capitulo 1 y 2)

Regional
2

Apoyo Metodológico
Planificación, diseño del proyecto, evaluación financiera,
resultados y logros del proyecto (Capítulos 3, 4, 5).

El diagnostico en términos generales se fundamenta en el conocimiento de la realidad Pichardo1997,Pág. 29 e
implica el reconocimiento lo mascompleto posible de la situación, objeto del estudio. La razón fundamenta en la
necesidad de realizarlo en el ámbito social lo cual es “conocer para actuar con eficacia”.
En concordancia con los criterios emanados por parte del ministerio de educación universitaria “ los proyectos
tienen que ser de naturaleza socioprodutivas, está orientados a resolver problemas de la producción en lo local,regional o nacional y que concurran en ellos tanto personas de la universidad como de la localidad, en ese orden de
idea la titular de la carrera universitaria definió que el eje socioproductivo significa la incorporación de una nueva
dimensión a la universidad que se suma a las tradicionales. Investigación docencia y extensión e incorporar en la
conciencia en el hacer y en el pensar de la...