Manual de quimica

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DIRECCIÓN
DIRECCIÓN ACADÉMICA
DEPARTAMENTO DE COORDINACIÓN DE LABORATORIOS

I.I.Q. MARIANELA RUZ CASTILLO

I.I.Q. ALICIA RODRUEZ ALEJANDRO

L.Q.C. MARIA DE LOURDES RIVERA HERNÀNDEZ
Villahermosa, Tabasco, 2007

ÍNDICE
JUSTIFI CACIÒN.
FORMATO Y ESTRUCTURA.
PROPÒSITOS.
ENCUDRE.

3
4
5
7

PRÀCTICA No. 1 CONOCIMIENTO DEL LABORATORIO.
“Medidas de higiene y seguridad en ellaboratorio de
Química”.

9

PRÀCTICA No. 2 QUÌMICA EN MICROESCALA
“Descripción y conocimiento del material de laboratorio
a microescala”.

15

PRÀCTICA No. 3 MEDICIÒN.
“Hay que tomar medidas precisas”

21

PRÀCTICA No. 4 CAMBIOS DE ESTADO
“Por qué huelen los perfumes”

28

PRÀCTICA No. 5 RECONOCIMIENTO DE LAS SUSTANCIAS EN BASE
A SUS PROPIEDADES FÌSICAS Y QUÌMICAS.
“Dime como tecomportas y te diré quien eres “.

32

PRÀCTICA No. 6 CARACTERÍSTICAS Y MANIFESTACIONES DE LA
MATERIA.
“Agua pura, pura agua “

37

PRÀCTICA No.7 TABLA PERIÒDICA.
“Todo queda en familia”

41

PRÀCTICA No.8

LENGUAJE DE LA QUÌMICA.
“Quién con quién”

45

PRÀCTICA No. 9 ENLACES QUÌMICOS.
“Unidos para siempre”

49

PRÀCTICA No. 10 TITULACIÒN POR NEUTRALIZACIÒN.
“Ácido vs.Base “

54

PRÀCTICA No.11 ÓXIDO –REDUCCIÒN.
“Metales al ataque”

59

PRÀCTICA No. 12 MECANISMO DE REACCIÒN Y FACTORES
“Velocidad de reacción”

63

PRÀCTICA No. 13 ENTALPÌA.
“Reacciones exotérmicas y endotérmicas “

69

PRÀCTICA No. 14 CONSUMISMO E IMPACTO.
“Corrosión “

73

ANEXO “ Conocimiento del Material de Laboratorio a Microescala”
CONCLUSIONES.
BIBLIOGRAFÌA

7882
83

2

JUSTIFICACIÓN

La enseñanza es un proceso que pretende el logro de aprendizajes significativos. El
papel del docente, es la clave para diseñar y seleccionar estrategias de enseñanza para
propiciar la autoconstrucción del conocimiento en los estudiantes a partir de los contenidos y
actividades seleccionados para tal efecto.
Se elabora la siguiente propuesta;”Guía didáctica delmanual de Prácticas de Laboratorio a
Microescala de Química I”, documento que tiene orientaciones sobre las instrucciones de
trabajo específico, actividades que el alumno desarrollará en el laboratorio con materiales a
microescala, para introducirse en los campos temáticos, en la consulta de las fuentes de
información necesarias, ejercicios de la aplicación de la teoría y actividades de laintegración
del conocimiento como evaluación del aprendizaje.

3

FORMATO Y ESTRUCTURA DEL MANUAL
Este permite unificar criterios de evaluación de los profesores, motivar para que se
elaboren adecuadamente las vías e incentivar en los estudiantes una forma organizada de
trabajo, que les conduce necesariamente a crear un hábito de planificación, que optimiza su
tiempo y los recursos delprograma.
Dicho formato esta estructurado en tres secciones: Preinforme, desarrollo de la práctica e
informe de la misma.
La primera sección es la del preinforme o trabajo teórico previo a la praxis, en la cual el
estudiante después de leer la guía, deberá entender plenamente el enunciado del problema
al que se enfrenta es decir, “el qué”, para dotarse de conocimientos que le permitiránestablecer “el cómo”, desde el punto de vista químico. Por esto debe componerse de
actividades como: búsqueda bibliográfica del marco teórico y del estado del arte, discusión y
evaluación de la solución más óptima.
Básicamente la guía propone tres tipos de actividades:
Actividad preliminar: permite al alumno explorar qué tanto sabe de la temática que se
tratará en las prácticas de laboratorio y lorelacionará con su vida diaria.
Actividades de grupo cooperativo: son actividades que facilitan el aprendizaje de los
contenidos por unidad, actividades que potencían el aprendizaje dentro del laboratorio
a microescala.
Socialización de las temáticas: esta actividad se sugiere que se haga en el salón de
clases (laboratorio), como un estrategia para la adquisición y organización de la...
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