Manual descriptivo paraun horno manny

I. INTRODUCCIÓN
El Desarrollo Sostenible es un concepto que ha tenido gran auge en los últimos años, presentándose como un cambio económico a nivel global mucho más estable que los modelos aplicados anteriormente. Sin embargo, todos estos modelos han ido surgiendo a medida que las necesidades y repercusiones negativas se han ido presentando a nivel mundial en ámbitos ambientales, económicos ysociales ya que, cada vez mas nos damos cuenta que todas las actividades ineficientes e irracionales del ser humano afectan a nivel global sin importar donde uno se encuentre.

Para que el desarrollo sostenible sea una realidad es de importancia primordial la conservación de los bosques como estabilizador del deterioro ambiental y los desastres naturales que está aconteciendo y, que estánestrechamente relacionadas con los efectos del cambio climático que afecta nuestro planeta; lo que pone en riego nuestra subsistencia y la continuidad de la calidad de vida a la que estamos acostumbrados. Sin embargo esta calidad de vida consumista ha contribuido a la destrucción de las áreas boscosas que soportan el equilibrio ambiental y que lamentablemente están siendo destruidos por la deforestaciónpara la agricultura y la ganadería, la utilización de la madera para la construcción y la utilización del la leña como fuente de energía.

En nuestro país la leña representa el 40 % del total de la energía primaria utilizada (Balance Energético Nacional 2004, DGE-SERNA), esto se debe a que hay múltiples actividades económicas y domesticas que utilizan la leña como fuente principal de energía,especialmente en la preparación de alimentos en el hogar y actividades productivas como la fabricación de ladrillo y teja, hornos de panadería y rosquilleria además de talleres de alfarería, entre otros; lo que convierte a la explotación de la leña en uno de los mayores retos en cuanto al tema de conservación de los bosques, ya es imposible pensar que el porcentaje de energía que aporta la leña alpaís va a disminuir a corto plazo, muy al contrario, se incrementará a través de los años a medida que las otras fuentes sean mas caras y escasas.
II. RESUMEN EJECUTIVO

El consumo de leña para fabricar la alfarería es considerable. Actualmente cada taller de alfarería gasta hasta un 22% de sus ingresos para adquirir la leña ya que ninguno de ellos cuenta con parcelas boscosas propias para talfin. Por otro lado esta actividad se convierte en menos sostenible en el tiempo ya que existen cada día mas demanda de leña y por ende mas personas que se dedican a la tala de árboles de forma ilegal, para posteriormente venderlos o utilizarlos a nivel local para alimentar los fogones y hornos de cerámica de las comunidades ceramistas, todo esto sin ningún plan de reforestación o regeneraciónnatural.

En los últimos años se han diseñado hornos para cerámica que brindan más ventajas en comparación a los hornos de cerámica tradicionales, sin embargo estos han sido muy poco difundidos y estudiados en relación a los beneficios e impactos positivos que brindan. Es por esa razón que el objetivo primordial de este documento tiene como propósito dar a conocer si el diseño de horno eficientepromocionado por la Asociación Hondureña para el Desarrollo (AHDESA) y que fue desarrollado por el Arquitecto y miembro de “Ceramistas por la Paz” Manuel (Manny) Hernández reduce el consumo de leña en comparación con los hornos tradicionales que los ceramistas utilizan actualmente en el Municipio de Ojojona, Francisco Morazán, ya que se tiene la intención de promover y expandir la implementación deesta tecnología en la zona de influencia del proyecto FORCUENCAS una vez que hayan sido verificadas mediante una validación las bondades de dicho modelo denominado “Horno eficiente Manny"

Es así que mediante este documento se dan a conocer los resultados de los parámetros medidos en el proceso de validación en cuanto al mejoramiento de las condiciones de trabajo del operario, exposición al...