MANUAL PRACTICO DE QUIMICA

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MANUAL PRÁCTICO DE QUÍMICA
Manuel Tellado, Marisa Torregrosa y Jezabel Rodríguez

AUXILAB / TECNYLAB
MATERIAL PARA LABORATORIO

INDICE DE MATERIAS

Indice de materias
1.- Objetivo.
2.- Seguridad.
2.1.- Introducción.
2.2.- Consideraciones generales.
2.3.- Elementos de actuación y protección.
2.3.1.- Elementos más comunes.
2.4.- Reactivos de laboratorio.
2.4.1.- Almacenamiento deproductos químicos.
2.4.1.1.- Generalidades y legislación.
2.4.1.2.- Descripción de pictogramas y señales de peligrosidad.
2.4.1.3.- Eliminación de residuos del laboratorio.
2.5.- Primeros auxilios.
2.5.1.- Accidentes más usuales.
2.5.1.1.- Las quemaduras.
a) Quemaduras por electrocución.
b) Quemaduras por fuego.
c) Quemaduras químicas.
2.5.1.2.- Las intoxicaciones.
2.5.1.3.-Salpicaduras en los ojos.
2.5.1.4.- Cortes y heridas.

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3.- Instrumental.
3.1.- El instrumental del laboratorio.
3.1.1.- Descripción del material más frecuente del laboratorio.
3.1.1.1.- Material metálico.
3.1.1.2.- Material de vidrio.
3.1.1.3.- Material cerámico.
3.1.1.4.- Otros materiales.

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4.- Medida.
4.1.- Introducción.
4.2.- Medición.
4.2.1.- Magnitudes y unidades.
4.2.1.1.- Sistema de unidades.
4.2.1.2.- Magnitudes.
4.2.1.3.- Cifras significativas.
4.2.2.- Trazabilidad y calibración de equipos.
4.2.2.1.- Trazabilidad.
4.2.2.2.- Patrones.
4.2.2.3.- Calibración.
4.2.2.4.- Incertidumbre.

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Manual Prácticode Química

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INDICE DE MATERIAS

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5.- Prácticas.
5.1.- Comprobación de la Ley de Lavoisier.
5.2.- Comprobación de la Ley de Proust.
5.3.- Propiedades coligativas. Crioscopía.
5.4.- Disoluciones de concentración exacta.
5.5.- Semejanzas y diferencias de los elementos de un grupo.
5.6.- Reacciones químicas.
5.7.- Estandarización de la solución de hidróxido de sodio conftalato ácido de
potasio.
5.8.- Valoración de un vinagre.
5.9.- Obtención de curvas de valoración ácido - base.
5.10.- Determinación de la constante de equilibrio.
5.11.- Purificación de alcohol de quemar.
5.12.- Preparación de acetato de etilo.
5.13.- Determinación de la fórmula de un óxido.
5.14.- Fórmula de un precipitado.
5.15.- Precipitación.
5.16.- Determinación del producto desolubilidad.
5.17.- Reacciones de oxidación - reducción (redox).
5.18.- Volumetrías de oxidación - reducción.
5.19.- Pilas electroquímicas.
5.20.- Electrólisis.
5.21.- Determinacion de la concentración de una disolución por espectrofotometría.
5.22.- Determinación de la Ley de velocidad de una reacción.
5.23.- Factores que afectan a la velocidad de reacción.
5.24.- Influencia de uncatalizador en la velocidad de reacción.
5.25.- Distinción experimental de aldehídos y cetonas.
5.26.- Elección de un disolvente para cristalizar.
5.27.- Síntesis e investigación del agua de un alumbre.
5.28.- Determinación del punto de fusión con electrothermal.
5.29.- Obtención del ácido benzoico.
5.30.- Determinación del punto de ebullición.
5.31.- Cromatografía en papel de aminoácidos.
5.32.-Reacción de la ninhidrina.
5.33.- Separación de los componentes de varios indicadores por cromatografía en
papel.
5.34.- Cálculo del coeficiente de reparto.
5.35.- Separación de una mezcla de acetona y agua por destilación fraccionada.
5.36.- Análisis físico de una muestra.
5.37.- Funciones oxigenadas.

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Manual Práctico de Química

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INDICE DE MATERIAS

5.38.- Aminas.
5.39.- Síntesis del ácido acetilsalicílico.
5.40.- Determinación de vitamina C.
5.41.- Determinación de la dureza total del agua.
5.42.- Extracción de la cafeína del café.
5.43.- Cristales de colores.
5.44.- Preparación de una...