Manuel de inventarios

INDICE
1. Administración y control de inventarios .................................................................................. 2
2. Administración de la cadena de suministro ............................................................................ 5
3. Administración de la demanda dependiente e independiente ................................................ 6
4. Políticas deinventarios ........................................................................................................... 7
5. Tipos de inventario ................................................................................................................. 8
6. Procedimiento de abasto ........................................................................................................ 11
7.Pronósticos ..............................................................................................................................14
8. Cantidad óptima de pedido ..................................................................................................... 15
9.Toma de decisiones de inventario ........................................................................................... 1610. Costeo ABC .......................................................................................................................... 18

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1. Administración y control de inventarios
Administración de materiales
En la actualidad, debido a la creciente competitividad en los mercados, cada vez se hace más
necesario para las empresas el contar con un sistema adecuado de control deinventarios, ya que
de no hacerlo pueden enfrentarse a problemas como retraso de la producción, pérdida de la
imagen de la compañía, costos excesivos de almacenamiento, etc. Por otro lado, una correcta
planeación de los inventarios permite a las organizaciones el responder ante cambios inesperados
en la demanda de sus productos o en los precios de sus insumos, etc.
De acuerdo a Rachman en su libroIntroducción a los negocios enfoque mexicano Octava edición,
“los inventarios son bienes que se guardan a la mano para el producción o para venta a los
clientes finales”

Podemos clasificar los inventarios principalmente en:
•
•
•
•

Inventarios de abastecimientos
Inventarios de materiales
Inventarios de productos intermedios o de procesos
Inventarios de producto terminado

Controlde inventarios
Método para determinar la cantidad adecuada de varios artículos que se necesite tener a la mano
para estar al tanto de su ubicación, uso y condición”1
La información que sirve como insumo para el proceso de control de inventarios debe estar
basada en las proyecciones de ventas y producción, con el propósito de que los resultados
obtenidos sean lo más objetivos posibles.
Uno delos principales objetivos del control de inventarios, es determinar el tamaño del inventario
que permita reducir los costos relacionados con este concepto al mínimo, los cuales son:
•
Costo de compra de los artículos que forman el inventario
•
Costo de ordenar el pedido
•
Costo de conservación y mantenimiento del inventario
Estos son costos que pueden ser cuantificables y medidofácilmente y que son denominados
costos tangibles , sin embargo también existen otro tipo de costos que son de gran importancia y
que deben ser tomados en cuenta:
Costo de faltante ( se refiere al deterioro que sufre la imagen de la compañía al no poder
satisfacer la demanda de un cliente por no contar con el inventario necesario, así como el costo
que se produce al tener que detener la producción porfalta de insumos)
Costo financiero o de oportunidad (Este costo adquiere mayor relevancia en escenarios en que
la competencia es tan fuerte que no se puede desaprovechar la más mínima cantidad de
recursos. Los recursos deben estar localizados donde mayor rendimiento den siendo que los
inventarios pueden ser considerados como una inversión “ociosa”
Otra meta importante del control de...