Manufactura de clase mundial

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MANUFACTURA DE CLASE MUNDIAL

La manufactura de clase mundial se encuentra integrada por cuatro estrategias básicas que son: administración de la calidad total( TQM)= cero defectos, justo a tiempo (JIT) = cero inventarios, mantenimiento productivo total (MPT)= cero fallas, procesos de mejoramiento continuo (PMC). A continuación se ejemplificarán algunas de estas etapas dentro de la industriadel vestido.

Introducción

Para enfrentar la competitividad global, las empresas deben de considerar el enfoque de la manufactura de clase mundial.
El presente artículo trata sobre algunos puntos de la manufactura de clase mundial, y como son implementados estos dentro de luna empresa del ramo del vestido.

Desarrollo

La producción o manufactura es la creación de bienes y servicios.Buscaremos ejemplificar mediante el giro de servicios la manufactura de clase mundial. Una función de clase mundial es aquella que obtiene mejoras continuas para satisfacer los requerimientos del cliente.

"Dentro de los procesos de de manufactura se tienen objetivos tanto primarios, como secundarios. Los primarios se refieren al producto de forma, dimensiones, y acabado superficial requeridos,mientras que el secundario habla de la eficacia óptima de los recursos empleados para obtener los productos y a su vez lograr la exactitud de la pieza, economía, y rapidez en la ejecución de las actividades, así como obtener la facilidad de fabricación y el menor costo de producción" (Render; Heizer, 1994).

Al hablar de la industria del vestido, en específico de la confección de pantalones, losobjetivos serían los siguientes: el primario serian el acomodo para los patrones del diseño de los pantalones, y el secundario haría referencia al personal, la tecnología, entre otros puntos, a fin de lograr el optimo acomodo de los patrones, lo que llevaría a terminar un trabajo bien diseñado.

Tenemos que el camino a seguir para alcanzar la manufactura de clase mundial está formado por cuatroestrategias básicas como lo son: (González, 1994).

1.- Administración de la calidad total(TQM)=Cero defectos: Aqui cada persona se encuentra identificada con la empresa. Lo que se busca es hacer participe al empleado de la filosofía de la organización. Para ello existen tres conceptos básicos dentro de la manufactura de clase mundial (Koening, 1997) que son los siguientes:

Involucrar alempleado. Esta práctica se da mediante la participación activa del empleado dentro de las actividades de la organización. Existen diferentes comites en los cuales el empleado puede participar y expresar sus ideas, así mismo se cuenta con una política de puerta abierta con la cual se hacer saber al empleado que su opinión es importante y que de no encontrar solución a su problema, puede acudir a personalde mayor rango para exponer su problema.

Benchmarking.- Seleccionando un estándar de desempeño. Existen diferentes porcentajes para medir el trabajo del personal, así mismo se proporcionan dichos estandares a la persona y en base a ellos se realiza en trabajo, si alguno de ellos logra reducir el porcentaje, este se tomaría como nuevo determinador y base para el trabajo posterior. Siemprebuscando mejorar el trabajo desempeñado anteriormente.

Conocimiento de las herramientas de TQM: Podemos decir que de lo mas utilizado son las gráficas de flujo de proceso, diagrama de causa-efecto, y control estadístico de procesos.

2.- Justo a Tiempo (JIT)= Cero inventarios: "El JIT es una estrategia para mejorar de manera permanente la calidad y productividad basada en el potencial de laspersonas, en la eliminación de desperdicio y en el logro de mayor velocidad en todos los procesos de trabajo" (Zalatán, 1994).

En base a la definición anterior y desglozandola un poco tenemos que la productividad se basa en las personas. El factor humano es de lo mas importante en este giro, ya que son ellos los que hacen posible la manufactura de servicios. Es el personal quien maneja las maquinas...
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