MANZANA

Páginas: 2 (317 palabras) Publicado: 14 de abril de 2015
Estados Unidos aprueba una manzana transgénica que no se oxida.

La fruta transgénica fue aprobada para su cultivo dentro del territorio estadounidense por una instancia federal.
ElDepartamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) aprobó este fin de semana el cultivo y cosecha de una variedad de manzana transgénica, la cual tiene como mayorcaracterística el que no se oxida después de ser partida.
Una manzana común toma un tono marrón y cambia su sabor cuando se queda a la intemperie por espacio de varios minutos, mientras que la nuevaArctic Apple no padece de este proceso de oxidación. De acuerdo con sus creadores, la compañía canadiense Okanagan Specialty Fruits, el secreto detrás de que la pulpa de sus manzanas no seoxide es que pasaron por un proceso de interferencia de su ARN, el cual sirve para bloquear una encima natural propia de la fruta y que responsable de la oxidación. Los desarrolladores de lamanzana sostienen que esta peculiaridad es la única que la diferencia de una manzana común.
La Arctic Apple estará disponible en tres variedades de manzana: Golden, Granny, y Fuji.  A pesar deser aceptada por el USDA, aún es necesario que la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) la apruebe antes de que pueda venderse con normalidad. De ir todo bien,Okanagan espera poder comercializar masivamente su producto dentro de dos años











EN ESTADOS UNIDOS CREARON UNA MANZANA TRANSGÉNICA QUE NO SE OXIDA,
LOGRARON DESCUBRIR EL ENCIMA QUEPROBOCA QUE CUANDO SE CORTA O MUERDE UNA
MANZANA DESPUES DE UN CORTO TIEMPO SE TORNA DE COLOR CAFÉ Y CAMBIA SU SABOR,
LOGRARON CONTROLAR ESTA ENCIMA POR MEDIO DE UNA INTERFERENCIA EN SU“ARN”,
YA CONSIGUIERON ESTE PROCESO CON DIVERSOS TIPOS DE MANZANAS Y ESPERAN PODER
LOGRAR LA DISTRIBUCION MASIVA EN CUANTO LA “FDA” APRUEBE QUE NO TIENE NINGUN
PELIGRO PARA EL CONSUMO HUMANO.
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