Marcas y tipos de cafe

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Marcas y tipos de café q se producen y comercializan en ecuador
Existen alrededor de 305.000 hectáreas de tierras dedicadas al cultivo y producción de café. Las principales provincias en donde se cultiva café, por variedad son:
Variedad de Café |
Arábigo lavado |
Arábigo natural |
Robusta |

Cafes Producidos en Ecuador
Don Café – Robusta, café instantaneo spray diet envasado porSOLUBLES INSTANTÁNEOS C.A.
Café Oro – Robusta, café instantaneo spray diet envasado por SOLUBLES INSTANTÁNEOS C.A.
Café Cariamanga Gourmet
Café Tostado y molido elaborado con café arábigo lavado especial de estricta altura (1.950 msnm), ganador del premio "A la mejor taza de café ecuatoriano". Presentaciones: 400 y 200g.
Café de Loja Premium
Es un blend de café arábigo de estricta alturaobteniendo un balance perfecto entre la suavidad del café arábigo lavado y la fuerza y cuerpo del café arábigo natural. Presentaciones: 400 y 200g.
Café Galápagos Coffee Blend
Un café tostado y molido, elaborado con café arábigo cultivado en las islas Galápagos en suelo volcánico y 100% orgánico. Presentación: 400g.
Chokafe
Granos de café arábigo tostado, cubiertos con chocolate hecho con cacaofino de aroma. Presentación: Lata abre fácil de 50g.
Ecuador's Finest Coffee
Presentación especial que contiene: 1 Fda. de café Cariamanga 200 g + 1 Fda. De Café de Loja Premium 200 g + 1 Suvenir.
• Montecristi Gourmet (tostado y molido)
Café de pasar tipo Gourmet, producto de la rigurosa selección de granos de café arábigo de las mejores zonas cafeteras del Ecuador, especialmente Manabí.Disponible en presentaciones de fundas de 400g y 2000g.

• Gran colombiano (tostado y molido)
Café de pasar, elaborado con granos excelsos de café Robusta seleccionado de las mejores cosechas de nuestras tierras. Elaborado con materia prima y mano de obra 100% Ecuatoriana. Disponible en presentaciones de fundas de 200g y 500g.
•Montecristi Freeze Dried (soluble liofilizado)
Café elaborado conla más fina materia prima, posee más aroma y sabor, ya que su proceso de liofilización a bajas temperaturas. Disponible en presentaciones de sobres de 25g, 50g y en frasco de 170g.
• Expreso Descafeinado (soluble aglomerado)
Café granulado, elaborado con la mejor materia prima que ha sido previamente sometida a un proceso de descafeinización, Disponible en presentaciones de frascos de 100g y170g.
• Expreso (soluble aglomerado)
Café granulado, elaborado con la mejor materia prima.. Disponible en presentaciones de frascos de 100g y 170g.
• SíCafé (soluble atomizado)
Café en polvo de exquisito sabor y delicado aroma, es un blend que contiene una balanceada mezcla de café arábigo y robusta. Disponible en presentaciones de sobres de 10g y 50g, frascos de 50g, 100g y 170g.
• Pres – 2(soluble atomizado)
Café en polvo de exquisito sabor y delicado aroma, es un blend que contiene una balanceada mezcla de café arábigo y robusta. Disponible en presentaciones de sobres de 10g y 50g, frascos de 50g, 100g y 170g.

KAVE CAFÉ ECUATORIANA S.A.
CAFÉ VERDE: Café Lavado, Café Lavado Orgánico

Guayaquil.-

MERCAFÉ S.A.
CAFÉ VERDE: Café Robusta, Café Extra-Superior
Guayaquil.-GUSNOBE S.A.
CAFÉ SOLUBLE
Guayaquil.-

Marcas de café seleccionadas
Para el presente estudio se han tomado 5 marcas de café instantáneo, las cuales analizaremos en función de algunas variables. 
Las marcas seleccionadas son:
  * Nescafe
  * Colcafe
  * Pres 2
  * Si Café
  * Dolca
Primero tomaremos el precio de venta el cual ha sido transformado para representar el precio de venta de100g de café de cada una de las marcas.
Precio y empaque
A continuación una tabla con las presentaciones y precios encontrados para cada una de las marcas. Podemos ver que Nescafe y Colcafe vienen en frasco y por lo tanto tienen una mejor presentación, pero con un costo añadido. En las presentaciones en funda sus precios son muy similares. Dolca y Si Café se encuentran principalmente en lata...
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