Marcha fitoquímica

Laboratorio de Química Medicinal I, Marcha Fitoquímica. 08/Octubre/204


MARCHA FITOQUIMICA PARA LA TECOMA STANS

Los análisis fitoquímicos por mucho tiempo han demostrado ser un método adecuado para poner de manifiesto metabolitos secundarios relacionados con actividades biológicas.
El presente análisis fitoquímico se realizará para establecer la presencia de alcaloides, saponinas yesteroles, taninos y polifenoles, flavonoides, nafto y/o antraquinonas y lactonas terpénicas, cumarinas y agentes cardiotónicos en nuestra planta de estudio.

DETERMINACIÓN DE ALCALOIDES:
Alcaloide: No existe una definición exacta, pero se puede considerar como: “Un compuesto orgánico de origen natural (comúnmente vegetal), nitrogenado (el nitrógeno se encuentra intracíclico), derivadosgeneralmente de aminoácidos, de carácter más o menos básico, de distribución restringida, con propiedades farmacológicas importantes a dosis bajas y que responden a reacciones comunes de precipitación”.
De acuerdo a las características de esta definición, algunos autores han dividido a los alcaloides en cuatro clases:
Alcaloides Verdaderos: son formados a partir de aminoácidos, tienen siempre un nitrógenointracíclico, son de carácter básico y existen en la naturaleza normalmente en estado de sal.
Protoalcaloides: son aminas simples con nitrógeno extracíclico, de carácter básico y son productos del metabolismo de los aminoácidos.
Pseudoalcaloides: presentan algunas de las características de la definición de alcaloide, pero no son derivados de aminoácidos.
Alcaloides imperfectos: sonderivados de bases púricas, no precipitan con los reactivos específicos para alcaloides. [1]

Metodología de la Prueba Cualitativa:
1.-El crudo se evapora hasta casi sequedad; si durante este proceso se detecta olor de amoniaco o aminas, se evidencian alcaloides que además deben ser inestables. El extracto casi seco se retoma con HcL (10%) y se agita con un solvente inmiscible (diclorometano,cloroformo, acetato de etilo) y este se separa. La fase acuosa se alcaliniza y se extrae con un solvente inmiscible. Las tres fases se analizan para alcaloides por separado (reactivo de Meyer, de Dragendorff, ácido yodo platínico) lo que permite detectar alcaloides débilmente básicos y sales cuaternarias de amonio en los tres extractos, respectivamente.

Reacciones de Precipitación.
REACTIVO
COLOR DELPRECIPITADO
Reactivo de Mayer (Sol. acuosa de tetrayodomercuriato de potasio)
Color blanco crema

Reactivo de Dragendorff. (tetrayodo bismutato potásico)
Color anaranjado-marrón

Reactivo de Wagner. (Sol. acuosa de Yodo en yodato potásico)
Color marrón


NOTA: Pueden dar reacción (+) con Dragendorff: Proteínas, α-pironas, cumarinas, hidroxifilavonas y lignanos. [2]

Reaccionesde coloración para alcaloides.
REACTIVOS
TIPO DE REACCIÓN
Alcaloide + H2SO4
Deshidratación
Alcaloide + HNO3
Oxidación
Alcaloide + KMNO4
Oxidación
Alcaloide +K2Cr2O4
Oxidación
[2]

DETERMINACIÓN DE SAPONINAS Y ESTEROLES
Las saponinas son glucósidos oleosos de compuestos esteroidales y triterpenodiales, los cuales son solubles en agua. Son metabolitos secundarios relacionados con lasesterinas vegetales, su característica principal es la de contener muchos grupos hidroxilo y uniones de tipo éter y lactónicas. [3]

Metodología de las Pruebas Cualitativas
Se manifiestan por la formación de una espuma persistente cuando se agita el vegetal con agua, esta espuma dificulta la extracción una parte del crudo total se hidroliza (HcL 10% o H2S04 5%, reflujo) y el hidrolizado seconcentra y se extrae con acetato de etilo y cloroformo, la fracción orgánica debe contener las sapogeninas y otros materiales no hidrolizantes, tanto el crudo total como el extracto orgánico proveniente de la hidrolisis, se analiza por esteroles y triterpenos (reacción de liebermann-buchard). [3]

1-.Prueba de Liebermann-Buchard: Se mezclan 1ml de anhídrido acético y 1ml de cloroformo se...