Materia estructura y perioricidad

RESUMEN
QUIMICA1
INDUSTRIAL
UNIDAD 1.- MATERIA, ESTRUCTURA Y PERIODISIDAD.
1.1.- MATERIA, ESTRUCTURA, COMPOSICION, ESTADOS, AGREGACION, CLASIFICACION POR PROPIEDADES.
1.2.- SUSTANCIAS PURAS, ELEMENTOS COMPUESTOS.
1.3.- DISPERSIONES O MEZCLAS.
1.4.- CARACTERIZACION, ESTADOS, AGREGACION: SOLIDO, CRISTALINO, LIQUIDO, VITREO Y GEL.
1.5.- CAMBIOS DE ETADO.
1.6.- CLASIFICACION DE SUSTANCIASNATURALES POR SEMEJANZAS EN: PROPIEDADES FISICAS Y PROPIEDADES QUIMICAS.
1.7.- BASE EXPERIMENTAL DE LA TEORIA CUANTICA Y ESTRUCTURA ATOMICA.

Composición
La materia puede ser clasificada en: sustancias puras y mezclas.
*         Sustancia pura
                    Es un tipo de materia en el cual todas las muestras tienen composición fija y propiedades idénticas.  Se clasificanen: elementos y compuestos.   
*     Elemento
            Los elementos tienen el mismo número de protones, el cual se conoce como número atómico.  Ejemplos:   Cl2, O2, Na, Cu, Al.
*    Compuesto                            
                       Un compuesto es una sustancia formada por dos o más átomos combinados químicamente en una razón por masa fija y definida.  Las muestras de un compuestotienen propiedades idénticas que son diferentes a las propiedades de los elementos que forman el compuesto.   Ejemplos: NaCl,  H2O, ZnS.
Un compuesto puede separarse en sus elementos solamente por procesos químicos: Ejemplo: paso de electricidad a través de una muestra de ZnS. Además, los elementos se combinan para formar compuestos por procesos químicos.
*     Mezclas
            Tipo demateria formada de dos o más sustancias en varias proporciones que son mezcladas físicamente, NO combinadas químicamente.
            Mezclas homogéneas:   tienen una composición uniforme en cualquier muestra.  Ejemplos: aire, sal en agua, azúcar en agua.  Las mezclas homogéneas se conocen como: soluciones.
            Mezclas heterogéneas:   su composición y propiedades varían de una parte dela mezcla a otra, no es uniforme.  Se pueden distinguir las sustancias que la componen.  Ejemplo:   arena en agua, vinagre en aceite.
Separación de mezclas:
    Los componentes de una mezcla pueden separarse entre sí mediante transformaciones físicas adecuadas.  Ejemplos: filtración, destilación y cromatografía.
Estados de la materia
Otro esquema para clasificar la materia está basado en lostres estados de la materia. 
* Sólido
       
1.1 MATERIA, ESTRUCTURA, COMPOSICION, ESTADOS, AGRAGACION, CLASIFICACION POR PROPIEDADES
Los átomos están en contacto próximo, a través de disposiciones muy organizadas llamadas cristales.  Un sólido ocupa un volumen definido y tiene una forma definida.  Sus fuerzas de atracción son muy fuertes.
* Líquido
        Los átomos o moléculasestán generalmente separados por distancias mayores que en los sólidos.  El movimiento de estos átomos o moléculas proporciona al líquido las propiedades de: fluir y adoptar la forma del recipiente que lo contiene.  Por lo que no tiene forma definida pero sí volumen.  Las fuerzas de atracción son más débiles que en el sólido.
* Gas
        Las distancias entre átomos o moléculas son muchomayores que en un líquido.  Un gas siempre se expande hasta llenar el recipiente que lo contiene.  Por lo que no tienen ni forma ni volumen definido.  Las fuerzas de atracción son sumamente débiles.
Transformaciones de la materia y propiedades.
    Las propiedades son las cualidades y atributos que podemos utilizar para distinguir una muestra de materia de otra.  Pueden establecerse visualmente enalgunos casos.  Por lo que podemos distinguir mediante el color; el sólido de color marrón rojizo, llamado cobre y el sólido amarillo llamado azufre.
Las propiedades de la materia se agrupan generalmente en dos amplias categorías: propiedades físicas y propiedades químicas.
* Propiedad física
        Propiedad que tiene una muestra de materia mientras no cambie su composición.  Puede...