Mcdonald's

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 35 (8611 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 18 de septiembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
ESTADISTICA
Mtra. Carolina Palacios
Maestría en Educación
Recursos Humanos
José Alfonso Sánchez Flores
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN 3
CAPITULO I. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN 3
1.1. ¿Quiénes Somos? 3
1.2. Misión 3
1.3. Visión 3
1.4. História de McDonald’s en México 3
1.5. Contexto Social 4
1.6. Contexto Económico 6
Principales Sectores, Productos y Servicios 9
1.7. Contexto Político9
1.8. Contexto Laboral 11
CAPÍTULO II. DIAGNÓSTICO 12
2.1. Técnicas e Instrumentos Aplicados. Encuesta 12
2.1.1. Encuesta aplicada a los empleados del Restauran 13
2.2. Introducción a las Gráficas de Análisis 15
2.4. Resultados de Gráficas Aplicadas. Datos Estadísticos 16
Capítulo III. ESTADÍTICA DESCRIPTIVA 17
3.1. Distribución de Frecuencias, Gráficas, y Cálculos Estadísticos. 17CAPÍTULO IV. ESTADÍSTICA INFERENCIAL 30
4.1. Intervalos de Confianza. Cálculo de Muestra 30
4.2. Prueba de Hipótesis 42
CAPÍTULO V. REGRESION LINEAL 54
6.1. Regresión Lineal. Paso 1: Gráfico Lineal 56
CÁPITULO VI. CONCLUSIONES. 59
Webliografía 60
FUENTES 60

INTRODUCCIÓN
Como se sabe en la actualidad, los mercados son más exigentes, ya que tenemos mayor información por parte delos medios de comunicación masivos. Esto aumenta el conocimiento y afina la percepción de clientes acerca de los productos y servicios de las marcas establecidas en el mercado.
McDonald’s es una cadena reconocida a nivel global ya que tiene estándares estrictamente marcados, los cuales le han funcionado correctamente para la marca, proporcionando así un servicio de comida rápida desde haceya varias décadas.
Existe cierta preocupación por parte de los directivos y por algunos clientes que tienen tiempo de fidelidad a la marca, ya que se ha mostrado ciertas deficiencias en cuanto al servicio y algunos productos.
Mediante el presente proyecto se darán a conocer las necesidades de capacitación del personal, en una de las sucursales del Puerto de Acapulco, dando a conocer cuáles sonsus Aéreas de Oportunidad, así como los Focos Rojos.

CAPITULO I. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
1.1. ¿Quiénes Somos?
Líder en el Segmento de servicio Rápido de alimentación, McDonald’s se caracteriza por la calidad de sus productos.
McDonald’s es la mayor y más conocida empresa de restaurantes de servicio Rápido en el mundo. Con presencia en 118 países, la red posee más de 31 milrestaurantes, donde trabajan 1,6 millones de empleados que alimentan diariamente a más de 48 millones de clientes.
En México, la red es operada desde 2007 por Arcos dorados, franquicia maestra de la marca McDonald’s en toda América Latina. La compañía opera en el país desde 1985, conquistando nuevos clientes cada día.
Actualmente posee más de 500 puntos de venta, entre restaurantes, centros de postresy McCafé en 57 ciudades de los 31 estados de la Republica. La empresa emplea cerca de 12 mil personas.
No es por casualidad que McDonald’s es hoy un reconocido núcleo de formación profesional, en el cual los jóvenes son expuestos a entrenamiento constante, enfocado a la calificación técnica, el sentido del compromiso con el negocio ya valores como el trabajo en equipo y la responsabilidadsocial. Esto nos ha llevado a ser reconocidos en muchas empresas para trabajar en México.
1.2. Misión
“Nuestra misión es ser el logar y la forma favorita para comer de nuestros clientes”
1.3. Visión
“Ser la mejor experiencia de restaurantes en México”
1.4. História de McDonald’s en México
Todo inició el 29 de Octubre de 1985 cuando abrió sus puertas el primer restauranteMcDonald’s en nuestro país, al sur de la ciudad de México.
La inauguración fue un verdadero suceso para los habitantes del Distrito Federal y fue tal expectativa y emoción, que sobre la lateral del Periférico Sur se formaron filas interminables de automovilistas y peatones que aguardaron horas para comprar una Big Mac acompañadas de unas Papas a la Francesa.
A 24 años de...
tracking img