Mecanismos de trasferencia de calor

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
ALUMNO:DAVID FORES FORES
PROF: MIGUEL ANGEL MORALES CABRERA
TEMA: MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

POZA RICA, VERA 13 DE FEB DE 2012

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
El calor es una energía que se transmite de unos cuerpos a otros mediante tres tipos de mecanismos diferentes que sonconducción, convección y radiación.
La transferencia de energía por conducción se realiza de dos maneras. El primer mecanismo es el de interaccion molecular, en el cual el aumento del movimiento deuna particula a un nivel de energia mas alto imparte energia a las moleculas adyascentes que se encuantran en niveles de energia mas bajos. Este tipo de trasferencia esta presente en todos lossistemas de los cuales exista un gradiente de temperatura y en los que se encuantren presentes moleculas de solido, liquido o gas.
El segundo mecanismo es el trasnferencia de calor por conduccion pormedio de electrones libres. El mecanismo de electrones libres es importane, principalmente en os solidos puramente metalicos, la concentracion de electrones libres varia considerablemente en lasaleaciones y baja mucho en los solidos no metalicos.
La capacidad que tienen los solidos de conducir el calor varia en proporcion a la concentracion de electrones libres , por lo que no es extraño quelos metales puros sean los mejores conductores de calor. Como la conduccion de calor es un fenomeno molecular , es de esperarse que la ecuacion basica que sirva para describir este proceso seasemejante a la utilizada en la transferencia molecular de momento.
La relacion mas general que corresponde al flujo de calor es la ecuacion siguiente:
-k∇T=qA
que expresa el flujo de calor en proporcional gradiente de temperarura.
Un ejemple claro de calor por conduccion es cuando calientas algo en la cocina y el instrumento que utilizas para mover la comida se calienta la parte que tiene...
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