Medio de cultivo mr-vp

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PRÁCTICA NÚMERO 16.
PREPARACIÓN MEDIO DE CULTIVO MR-VP(TUBOS).

FUNDAMENTO:

Medio utilizado para la realización del ensayo de Rojo de Metilo y Voges Proskauer.
Esparticularmente útil para la clasificación de enterobacterias.

Fundamento
En el medio de cultivo, la pluripeptona aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo bacteriano y la glucosa esel hidrato de carbono fermentable.
La glucosa puede ser metabolizada por los microorganismos, a través de distintas vías metabólicas. Según la vía utilizada, se originarán productosfinales ácidos (ácido láctico, ácido acético, ácido fórmico), o productos finales neutros (acetil metil carbinol).
Esta diferencia en el metabolismo bacteriano, podría ser reconocidapor la adición de un indicador como rojo de metilo, para revelar la presencia de productos ácidos, y por la adición de alfa naftol e hidróxido de potasio para evidenciar la presencia deproductos finales neutros.
Voges y Proskauer, describieron una coloración rojiza que aparecía después de adicionar hidróxido de potasio a los cultivos de ciertos microorganismos enmedio con glucosa. Esta coloración se debe a la oxidación del acetilmetil carbinol a diacetilo el cual reacciona con la peptona del medio para dar un color rojo.

MATERIAL:1) Matraz aforado.

2) Agua destilada.

3) Vaso precipitado.

4) Balanza magnética.

5) Balanza.

6)

TÉCNICA:Pesamos primero 17 gramos de MRVP en la balanza y después en 1L de H20 disolvemos el MRVP, una vez hecho esto lo colocamos sobre la balanza y esperamos 2 minutos para que se disuelvacorrectamente(no es obligatorio realizar esto).

Distribuimos y esterilizamos en el autoclave durante 15 minutos.

RESULTADO

El medio de cultivo se ha hecho correctamente.
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