Memoria

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SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA INDUSTRIAL
DIRECCIÓN TÉCNICA
SUBDIRECCIÓN DE VINCULACIÓN CON EL SECTOR PRODUCTIVO

a

FO-PREMT
XII CONCURSO NACIONAL DE PROTOTIPOS 2011
PORTADA PARA RESUMEN Y MEMORIA TÉCNICA
DATOS PERSONALES
Título del proyecto_ALJONS. Guía Virtual de Alimentación Sana paraJóvenes._________________________________________
Nombre del autor 1___ Nayelli Adriana Saldaña Zárate______________________________________________________

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Nombre del autor 2 Carolina Ramírez López_______________________________________________________

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Dirección (autor 1): Emiliano Zapata No. 18 Col. Agustín Melgar, Minatitlán, Veracruz. C.P. 96800_____________________________Telefono:__13-11-66-8__ Correo(s) electrónico(s):____ adi_sweet_94@hotmail.com______________________________________
Subdirección o Asistencia de Enlace Operativo:______________ VERACRUZ ___________________________________________
Plantel: _________ Categoría: Docente Alumno
Dirección (autor 2:Miguel Alemán No.96 Col. Gustavo Díaz Ordaz C.P. 96810_______________________________________Telefono:___22-2-64-98 __Correo(s) electrónico(s):___super.diva23@hotmail.com______________________________________
Subdirección o Asistencia de Enlace Operativo:______________ VERACRUZ ____________________________________________
Plantel: ____FALTA_____ Categoría: Docente Alumno
DATOS DEL PROYECTO
Modalidad: Prototipo Tecnológico Prototipo DidácticoPrototipo de Desarrollo de Software y/o Multimedia Emprendedor
Área del Conocimiento del Bachillerato Tecnológico a la que pertenece: ______INFORMATICA_______________ ________________ DATOS DE LOS ASESORES
Nombre del asesor técnico: _____ROSARIO DÍAZNOLASCO____________________________________________________
Grado académico: Licenciatura Maestría Doctorado
Especialidad: _____INGENIERO QUÍMICO ____________________________________________________________

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Institución o Plantel: INSTITUTO TECNOLOGICO DE MINATITLAN__________________________________________________

Nombre del asesor de la metodología: MIRTHA G.VELÁZQUEZ HERNANDEZ____________________________________________
Grado académico: Licenciatura Maestría Doctorado
Especialidad: QUIMICO CLÍNICO. ______ Institución o Plantel: UNIVERSIDAD VERACRUZANA.____________________
c) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Una de las más grandes preocupaciones para el gobierno y para todo el país, es que no toda la poblaciónsabe alimentarse sanamente, ni elaborar platillos nutritivos.
Por lo tanto si existiera una buena alimentación en los jóvenes se podrían prevenir muchas enfermedades. Datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) muestran que:
* El 70% de la población es obesa; 7 de cada 10 jóvenes cuentan con sobrepeso u obesidad; y el INSP informa: La alimentación sana es uno de los retos de lasociedad en general y cada persona en particular para tener una buena salud (Instituto Nacional de Salud Pública, 2007-2009 ).

Esto es debido a que la mayoría de las personas desconocen en su totalidad cómo alimentarse sanamente. Principalmente, los jóvenes desconocen como cocinar platillos fáciles de elaborar y nutritivos que les guste especialmente a ellos consumir. Los adolescentes y jóvenes yaestán en la edad de ellos mismos cocinar sus alimentos y responsabilizarse de comer sanamente de forma que desarrollen buenos hábitos de cuidado de su salud y prevención de enfermedades.
¿Se podrá elaborar un software que pueda orientar a los jóvenes a tener buenos hábitos alimenticios y que les oriente a elaborar platillos nutritivos para formarles hábitos alimenticios saludables?
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