I. Hipertensión arterial:
La hipertensión arterial o también llamado presión arterial. Es una enfermedad silenciosa y en ocasiones se detecta cuando esta, ya está avanzada; esta enfermedad afectaal corazón, cerebro, riñón y la vista. Cuando la presión esta muy elevada aparecen los siguientes síntomas:
Dolor de cabeza
Mareos
Visión borrosa
Zumbidos en los oídos
Las causas de estaenfermedad, es por la obesidad, el consumo del tabaco, el consumo excesivo del alcohol, el consumo excesivo de sal en las comidas, el consumo excesivo de café, el estrés, el ser sedentario (que es la faltade hacer ejercicios de cualquier tipo. Ya sea, trotar, correr, caminar, montar bicicleta, entre otros deportes). Y muchas veces esto puede ser hereditario.
Sin embargo, esta enfermedad se puedeprevenir con una buena alimentación y un mejor estilo de vida.
Para estas personas es recomendable que sigan una dieta nutritiva.

El siguiente cuadro se mencionará una lista de menús para cadadía de la semana y se hará especialmente para personas hipertensas (personas que no pueden consumir sal o que pueden consumir una minima cantidad de sal).

LISTA MENÚS :

DÍAS
DesayunoLUNES
 Un vaso de yogurt natural.
 Dos Tostadas con mermelada dietética.
 Un vaso de zumo de naranja.

MARTES
 Una taza de avena.
 Un pan integral con queso dietético.
 Una frutafresca.

MIÉRCOLES
 Una taza de infusión
 Una ensalada de frutas con yogurt natural.

JUEVES
 Un jugo de papaya.
 Un pequeño tazón de fécula de maíz con membrillo.

VIERNES
 Un batido defrutas.
 Un sándwich de caprese en pan árabe.

SÁBADO
 Un Vaso de Leche de soya
 Una ensalada cesar mas una cucharadita de aceite de oliva.

DOMINGO
 Un vaso de leche desnatada
 Unpan integral con filete de pollo acompañado con lechuga y tomate.

Días
Almuerzo

LUNES
 Crema de verduras
 Filete de ternera a la plancha
 Pastel de piña con almendras.


MARTES
... [continua]

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(2013, 06). Menú para Personas hipertensas. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2013, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Men%C3%BA-Para-Personas-Hipertensas/30897554.html

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