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  • Publicado : 15 de agosto de 2012
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Entrada: sopa de fideo
Plato fuerte calabacitas con pechugas de pollo y arroz blanco
Agua: naranja
Postre: melón
Sopa de fideo

* Ingredientes
1 sobre de pasta de fideo
1 litro delcaldo
1 tomate
¼ de cebolla
1 diente de ajo
Cilantro al gusto
Aceite

* Preparación
1.- en un sartén freír la pasta con un chorrito de aceite, mientas tanto en la licuadora moler el tomatecon cebolla sal y ajo
2.- sofreír lo licuado y verterlo al caldo el cual previamente hemos puesto al fuego
3.- por ultimo agregar la pasta y dejar cocer por 15 min. Y agregar el cilantroCalabacitas con pechuga de pollo
* Ingredientes
½ k calabacitas
½ pechuga de pollo
Tomate
Cebolla
Ajo
Sal al gusto
1 pizca de pimienta molida
Mantequilla
La necesaria

* Preparación:
1.-lavar y desinfectar la calabacita, para luego trocearla en partes pequeñas.
2.- enjuagar la pechuga y cortar en cuadritos, reservar.
3.- en una sartén con mantequilla saltear las calabacitas con elpollo y sal.
4.- moler en el licuado el tomate, cebolla y el diente de ajo.
5.- cuando el pollo y la verdura estén tiernas viertes el licuado y dejar cocinar por 10 min. Sazonar con pimienta.
Arrozblanco
½ tz de arroz
2 o 3 tz de caldo de pollo
Ajo 1 diente
¼ de cebolla
Sal la necesaria
Liman solo una gotitas

PREPARACIONES:
1-Lavar y escurrir el arroz.2-En una sartén con un chorrito de aceite sofreír el arroz.3-Mientras licuar el ajo y la cebolla con un poquito de agua una vez que el arroz este sofrito agregarlo licuado, al caldo de pollo las gotitas de limón, tapar y dejar cocina
Naranja
Ingredientes:
4, Naranjas
Azúcar la necesaria.
Preparaciones:
1-Lavar y exprimir las naranjas, agregar...
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