Mercadeo

INVESTIGACION DE MERCADO

La investigación de mercado es una técnica que permite recopilar datos, de cualquier aspecto que se desee conocer para, posteriormente, interpretarlos y hacer uso de ellos. Sirven al comerciante o empresario para realizar una adecuada toma de decisiones y para lograr la satisfacción de sus clientes.
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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

A corto plazo
El objetivo de la empresa "Pizzas Plaza" es introducir un nuevo producto almercado. Por eso es que, en un lapso de seis meses, se planea hacer una producción promedio de 490 pizzas mensuales. Este dato se determinó con base en una investigación hecha en negocios similares en tamaño y que tuvieron éxito en estrategias de ese tipo. De ahí se determinó que el promedio de ventas mensuales debería ser de 500 pizas al inicio de operaciones y, una vez transcurridos dos años, esepromedio ascendería a 800 pizzas.
A mediano plazo
De acuerdo con la investigación de mercado, se espera que, al cabo de un año, la gente haya aceptado el producto y se haya logrado aumentar la producción a 600 pizzas mensuales.
A largo plazo
En un año y medio, "Pizzas Plaza"espera aumentar su producción a 750 piezas.

INVESTIGACION DE MERCADO
"Pizzas Plaza" consideró necesario realizarun estudio de mercado para conocer la opinión de la gente en cuanto a la introducción de su producto, saber si estarían dispuestos a adquirirlo o no. Consideró que este estudio sería un reflejo de la preferencia y demanda del consumidor hacia su producto.
De acuerdo con el número de clientes que tienen sus competidores y con el número de clientes potenciales que tendría, en "Pizzas Plaza"decidió aplicar la encuesta a 100 personas.
Ésta será aplicada, durante tres días, afuera de las escuelas, en el horario de salida; y durante la mañana, en mercados y centros comerciales, y a la hora de salida de los oficinistas

TIPO DE ENCUESTA
¡Hola! Somos estudiantes de Post Grado en ALTA GERENCIA y queremos que nos haga el favor de contestarnos esta encuesta. Contéstela con sinceridad, ya queestos datos son muy importantes para nuestro proyecto.

1. ¿Consume pizza?
Sí ________ No ________
2. ¿Cada cuando acostumbra comer pizza?
Cuántas veces a la semana _________
Cuántas veces al mes _________
3. ¿Dónde acostumbra comprar la pizza?
___________________________________________________
4. ¿Le gustaría consumir una pizza que fuera 100% natural sin 
Saborizantesartificiales?
Sí _________ No __________
Por qué ____________________________________________
5. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por ella?
B/. 5.00 _____
B/. 10.00 _____
B/. 20.00 ____
GRACIAS POR SU COOPERACIÓN

APLICACIÓN DE LA ENCUESTA
La aplicación de la encuesta se realizó en forma personalizada y pidiendo al encuestado que contestara de la manera más sincera posible, con el finde obtener resultados más reales. Las encuestas se aplicaron a gente de todas las edades y de distintas profesiones y ocupaciones: estudiantes, amas de casa, secretarias, profesores, etcétera. El total de personas encuestadas fue de 100.
Resultados obtenidos
A continuación se presentan los resultados obtenidos por medio de la encuesta aplicada:
1. Consumo de pizzas:
a) 80% consume pizzasfrecuentemente.
b) 20% consume pizzas esporádicamente.
2. Frecuencia de consumo:
a) 20% consume 2 veces a la semana.
b) 60% consume de 2 a 3 veces al mes.
c) 20% consume muy esporádicamente.
3. Lugar de compra
a) 30% la compra en "Dominos".
b) 20% la compra en "Pizza Hut".
c) 15% la compra en "Benedettis".
d) 10% la compra en "Telepizza".
e) 25% en otras.
4. Preferirían...