Mercado de almendras alemania

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BLOQUES REGIONALES Y GLOBALIZACIÓN

TRABAJO PRÁCTICO


EXPORTACIÓN DE ALMENDRAS A ALEMANIA



Ciclo lectivo 2010

Objetivo del Trabajo Practico:

El mismo consta de simular una exportación a un país dentro del bloque de la UE (Unión Europea), Alemania, para luego exportarlo al resto de la región; se indicará nomenclatura correspondiente al producto en cuestión (almendras),las condiciones del mercado europeo, precios a nivel local como internacional y limitaciones (barreras no arancelarias) a dicha importación, para culminar con un Flujo de fondos verificando si el proyecto es o no viable.

Empresa:

Razón social: Almendror S.R.L.

Descripción: Esta empresa se abastece de un proveedor local (Argentina) y su finalidad es lograr importar al cabo de 3 años, elproducto almendras x Kg, al bloque europeo.

Producto:

Descripción:

Almendras x Kg.

Nomeclatura:

0802 12

Barreras Arancelarias:

Paga derechos de importación en concepto de “derechos de aduana” por el 3,2% del valor de los bienes.

Barreras no arancelarias:

No posee barreras arancelarias específicas, solo el básico control bromatológico dentro de la categoría.REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO DE ALIMENTOS EN ALEMANIA:

Normativa de ingreso

No existen normas de comercialización especiales en la normativa europea. Las autoridades alemanas recomiendan aplicar la cláusula establecida en los estándares UN/ECE.

Control de alimentos
Los niveles de residuos permitidos se publican en varias directivas y regulaciones a nivel alemán y de la Unión Europea.Normativa de ingreso
La legislación general para el sector alimentos se establece en la ley de alimentos y alimentos para animales, vigente desde el 1 de septiembre 2005.
La normativa básica de la Unión Europea es la regulación 178/2002 que establece las requisitos básicos para la importación de alimentos. Además hay que considerar varios regulaciones:

Los principales regulaciones que se aplicanson:
LFBG Ley de alimentos y alimentos para animales

-Regulación de Higiene de Alimentos
General foodstuffs hygiene rules and hygiene specifications for food of animal origin according to Regulation (EC) No. 852/2004

-Regulación de límites máximos de residuos –desde el 1 de septiembre 2008
existe una legislación armonizada a nivel de Unión Europea que transpone la regulación 396/2005 ylos respectivos anexos en las cuales se establecen los límites máximos y los productos a las cuales se aplican.

-Regulación de contaminantes
La regulación base es la UE 315/93, los niveles máximos de contaminantes se presentan en el 1881/2006.
Contaminantes: A nivel europeo los contenidos máximos para ciertos contaminantes están regulados por la directiva 466/2001 del 8 de marzo 2001, se fijanlímites para ciertos contaminantes como plomo, mercurio, dioxina pero también, ocratoxina A, Aflatoxinas (micotoxinas)
A partir de febrero 2010, los límites máximos de Aflatoxinas serán de: 12 ppb Límites B1 y 15 ppb Límite máximo total.
Micotoxina: Además, está vigente la ley de límites máximos de micotoxinas - Ocratoxina
En fruta seca: Los límites para ocratoxina A son 2μg/kg – regulaciónnacional en Alemania.

Alimentos envasados: deben llevar especificado e indicando tipos de ingredientes que
puedan causar alergías según la ley de etiquetado alemán

Trazabilidad
Otras regulaciones que puedan ser relevantes, son las normativas sobre aditivos en alimentos, alimentos genéticamente modificados, novel food y las disposiciones especiales para consumo de alimentos para niños ybebes.
Importaciones en el mercado Alemán:

Características del mercado:

La demanda mundial de almendras aumentó en el año productivo 2008/2009,
contrariamente a la tendencia de la crisis. La cosecha, con un crecimiento de 16% en
comparación con el año 2007, también llegó a un punto máximo. Según el “Almond
Board Position Report”, se embarcaron 630.490 MT durante la última temporada...
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