Mercado de tomate en japon

Páginas: 21 (5238 palabras) Publicado: 12 de febrero de 2012
Tabla de contenido
1. Proyecto y Objetivos 3
a. La idea 3
b. ¿Por qué? 3
c. Misión 3
d. Visión 3
e. Objetivos 3
2. Producto y mercado. 4
a. Producto: visión general 4
b. Puntos fuertes y ventajas 15
c. El cliente 16
d. Mercado objetivo 17
e. Mercado potencial 17
3. Competitividad 17
a. Competencia 17
b. Análisis de la competencia 17
4. Plan de marketing 18
a. Análisis FODA 18
b.Políticas del producto 19
c. Políticas de servicio y atención al cliente. 19
d. Política de precio. 20
e. Política de promoción y descuento. 20
f. Plan de acción de marketing. 20
8. Principales consumidores de tomate. 20
9. Producción nacional de tomate en Japón 21
9.1. Temporadas de producción. 21
9.2. Clasificación del tomate. 21
9.2.1 Clasificación de tomates: por color y tamaño. 219.2.2 Clasificación de los tomates por su tamaño: 23
9.3 Importaciones de tomate en Japón 23
9.3.1 Tarifas arancelarias 24
9.3.2 Países exportadores 24
9.3.3 periodos de importación de tomate en Japón 24
9.3.4 importaciones de tomate procesado a Japón 25
9.3.5 importaciones de conservas de tomate en Japón 26
10. Exportaciones de tomate mexicano a Japón 26
11. posibilidades para el tomatemexicano en Japón 26

1. Proyecto y Objetivos
a. La idea
Exportación de tomate mexicano rojo a Tokio Japón
b. ¿Por qué?
La mayoría de las exportaciones mexicanas de tomate rojo son dirigidas hacia el país vecino por la cercanía y ahorro de costos, con este proyecto se pretende localizar nuevos países para este producto como lo es Japón quien ofrece un amplio mercado, para que laeconomía mexicana no dependa de los Estados Unidos de Norte América.
c. Misión
Abrir nuevos mercados para la comercialización del tomate rojo.
d. Visión
Ser líderes nacionales en la producción y comercialización del tomate.
e. Objetivos

2. Producto y mercado.
a. Producto: visión general
Familia: Solanaceae.
Especie: Lycopersicom esculentum Mill.
Planta: Perenne deporte arbustivo que se cultiva como anual. Puede desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de crecimiento limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado (indeterminadas).
Sistema radicular: Raíz principal (corta y débil), raíces secundarias (numerosas y potentes) y raíces adventicias.
Tallo principal: Eje con un grosor que oscila entre 24 cm. en su base,sobre el que se van desarrollando hojas, tallos secundarios (ramificación simpoidal) e inflorescencias.
Hoja: Compuesta e imparipinada, con foliolos peciolados, lobulados y con borde dentado, en número de 7 a 9 y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se disponen de forma alternativa sobre el tallo.
Flor: Es perfecta, regular e hipogina y consta de 5 o más sépalos, de igual número de pétalosde color amarillo y dispuestos de forma helicoidal a intervalos de 135º, de igual número de estambres soldados que se alternan con los pétalos y forman un cono estaminal que envuelve al gineceo, y de un ovario bi o plurilocular. Las flores se agrupan en inflorescencias de tipo racimoso (dicasio), generalmente en número de 3 a 10. Las inflorescencias se desarrollan cada 23 hojas en las axilas.Fruto: Baya bi o plurilocular que puede alcanzar un peso que oscila entre unos pocos miligramos y 600 gramos. Está constituido por el pericarpio, el tejido placentario y las semillas.

Variedades de tomate:
Tipo Beef. Plantas vigorosas hasta el 6º-7º ramillete, a partir del cual pierde bastante vigor coincidiendo con el engorde de los primeros ramilletes. Frutos de gran tamaño y poca consistencia.Producción precoz y agrupada. Cierre pistilar irregular. Mercados más importantes: mercado interior y mercado exterior (Estados Unidos).

Tipo Marmande. Plantas poco vigorosas que emiten de 4 a 6 ramilletes aprovechables. El fruto se caracteriza por su buen sabor y su forma acostillada, achatada y multilocular, que puede variar en función de la época de cultivo.

Tipo Vemone. Plantas finas...
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