Mercados

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http://www.centrum.pucp.edu.pe/centrumaldia/informes_pdf/Palta_2007.pdf

MERCADO INTERNACIONAL Y NACIONAL
http://www.monografias.com/trabajos58/palta-peru/palta-peru2.shtmlhttp://maximixe.com/alertaeconomica/fichas/palta_diciembre1210.pdf

El kilo de palta fuerte (de 4 a 3 unidades) cuesta en el mercado nacional 4-5 soles y en el mercado internacional precio FOB 3.5 dólares, con unprecio de flete por barco de 0,5 a 1 dólar por kilo, y un precio de producto puesto en Puerto (Callao) de aproximadamente 1,5 dólares incluido flete y empaque, por kilo, lo que a groso modo arroja unaganancia de 0,5 a 1 dólar por kilo, es decir de 30 a 20 % por kilo.

http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/publicaciones/indata/vol6_n2/pdf/analisis.pdf

PLAN DE MERCADO
MERCADO NACIONAL
¿QUETIPO DE PALTA MAS SE CONSUME?Fuente: Oficina de Estudios Económicos Estadísticos del Minag | Cerca del 50 por ciento de la palta comercializada en el Mercado Mayorista Nº2 correspondió a la denominadafuerte procedente de la costa.Esta variedad de palta se comercializó en mayores volúmenes entre  marzo y julio del presente año y provino principalmente de los valles de Lima (Huaral, Huaura yHuarochirí) y en menores cantidades de Arequipa y otros departamentos del país. Por su parte, la palta criolla selva es la segunda variedad con mayor comercialización y procedió principalmente de Satipo yChanchamayo, negociándose principalmente durante el primer trimestre de este año.Actualmente, una de las variedades de mayor comercialización en el mercado es la naval, esta variedad se comercializamayormente en el segundo semestre del año y proviene principalmente de Huaral. En el periodo de enero a noviembre, las variedades de mayor comercialización son: Naval (32 por ciento), fuerte costa (32por ciento), criolla selva (21 por ciento) y hass (11 por ciento). |
¿PRODUCCION DE PALTA A NIVEL NACIONAL?Fuente: Oficina de Estudios Económicos Estadísticos del Minag | Producción de palta en el...
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