Mercadotecnia Agroindustrial

MERCADOTECNIA DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES.

CAPITULO 1
PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA MERCADOTECNIA

INTRODUCCIÓN
Hoy en día, la mayor parte de los países sin importar su etapa de desarrollo económico o sus distintas ideologías políticas, reconocen la importancia de la mercadotecnia, siendo esta una actividad humana, cuyo objetivo es satisfacer las necesidades y deseos del ser humano –actualesy futuras- mediante procesos de intercambio, entendiendo por necesidades humanas, el estado de privación que sienten las personas por poseer cierto producto o servicio.
El propósito de esta primera unidad de la asignatura de Mercadotecnia de productos agroindustriales es inducir a los alumnos en el tema de identificar correctamente que es la Mercadotecnia de productos agroindustriales, así comola administración de la mercadotecnia y sus enfoques, su adopción en cualquier ámbito ya sea comercial, internacional e institucional.

OBJETIVO Y CRITERIOS DE APRENDIZAJE Página
1.- Definir y comprender el concepto de mercadotecnia, e interpretar la administración en la mercadotecnia.
1.1. Describir el concepto de mercadotecnia, así como analizar la administración de una empresaagroindustrial.

DEMOSTRACIÓN DE HABILIDADES PARCIALES (RESULTADO DE APRENDIZAJE)
1.1.1. Reconocer los conceptos de mercadotecnia e interpretar la importancia de la administración de mercadotecnia en empresas agroindustriales.

DEMOSTRACIÓN DE HABILIDADES FINALES
Ta.1 Describir con sus propias palabras el concepto de mercadotecnia de productos agroindustriales.


TEMA 1

Objetivo deaprendizaje
Definir y comprender el concepto de mercadotecnia, e interpretar la administración en la mercadotecnia.

Criterio de aprendizaje
Describir el concepto de mercadotecnia, así como analizar la administración de una empresa agroindustrial

Didácticas de enseñanza
Ex. y Ta.1 El profesor dará una explicación del tema con el apoyo de la guía del profesor. Ta.1 Describir con sus propiaspalabras el concepto de mercadotecnia de productos agroindustriales.

¿Qué es la Mercadotecnia?
La Mercadotecnia es una actividad humana, cuyo objetivo es satisfacer las necesidades y deseos del ser humano –actuales y futuras- mediante procesos de intercambio, entendiendo por necesidades humanas, el estado de privación que sienten las personas por poseer cierto producto o servicio.

El conceptode Mercadotecnia, expresa el compromiso de la empresa hacia el consumidor: la empresa produce lo que los consumidores quieren, elevando al máximo la satisfacción del consumidor -que es un objetivo fundamental- y obteniendo utilidades por las actividades de intercambio.

Philip Kotler define el Mercadeo como "una actividad humana, cuya finalidad consiste en satisfacer las necesidades y deseosdel ser humano mediante procesos de intercambio".

El Mercadeo consiste en un conjunto de actividades que tienden a identificar las necesidades y deseos de los consumidores, para traducirlos en productos y servicios que los satisfagan. Con ello, la empresa busca los beneficios de una actividad rentable, estableciendo relaciones de largo plazo mediante la satisfacción del consumidor.

ElMercadeo es una parte importante de nuestra economía, porque:
• Estimula la demanda y, como consecuencia, las utilidades de la empresa y la oferta de empleo.
• Permite la introducción de nuevos productos.
• Ayuda a mantener el público informado sobre cambios en antiguos productos.
• Genera beneficios sociales y económicos.

El Mercadeo dentro de una empresa no cumple solamente con funcionesde venta. Las ventas son sólo una parte de los elementos del Mercadeo. Si la organización identifica claramente las necesidades del consumidor, desarrolla productos apropiados con precios competitivos y los promociona y distribuye bien, los venderá fácilmente.

Administración de la mercadotecnia
La administración de la mercadotecnia tiene lugar cuando, por lo menos, una parte que participa en...