INTRODUCCIÓN Y MERCADOTECNIA PARA LA HOSPITALIDAD

EL TURISMO

I. Introducción a la mercadotecnia en la industria de la hospitalidad
Orientación hacia el cliente: El propósito de una empresaes crear y mantener clientes rentables. La satisfacción de los clientes que conduce a la obtención de utilidades es el objetivo principal de la mercadotecnia de la hospitalidad.

II. ¿Qué es lamercadotecnia de la hospitalidad? La mercadotecnia es un proceso social y administrativo por medio del cual los individuos y los grupos obtienen lo que necesitan y desean a través de la creación y elintercambio de productos y valores con otros.

III. Importancia de la mercadotecnia

1) El ingreso de gigantes corporativos en el mercado de la hospitalidad y las habilidades de mercadotecnia queestas empresas trajeron a la industria han aumentado la importancia de la mercadotecnia dentro de la industria.

2) Los analistas predicen que la industria hotelera se consolidará de manera muysimilar a la industria de las líneas aéreas, con cinco o seis cadenas principales dominando el mercado. Dicha consolidación creará un mercado muy competitivo. Las empresas que sobrevivan a éstaconsolidación serán las que comprendan a sus clientes.

3) Como respuesta a las crecientes presiones competitivas, las cadenas de hoteles confían en la habilidad del director de mercadotecnia.

IV.Mercadotecnia de la industria de los viajes

1) La mercadotecnia de la hospitalidad que logra el éxito depende de manera importante de toda la industria de los viajes.

2) Las agenciasgubernamentales, o que en cierto grado trabajan para el gobierno, desempeñan un papel importante en la mercadotecnia de la industria de los viajes por medio de la legislación dirigida al fomento de laindustria y a través de la promoción de regiones, estados y naciones.
3) Pocas industrias dependen tanto entre sí como las industrias de los viajes y de la hospitalidad.

V. Grandes Líderes de la... [continua]

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