Mercapan

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 7 (1627 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 13 de marzo de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
PLAN DE NEGOCIOS.

La panadería MERCAPAN, se proyecta como una industria productora comercializadora , su actividad es la producción y distribución de pan popular y en especial pan integral y otros derivados de la harina de trigo.
La distribución se la hará dentro de la ciudad de Tulcán, en los sectores norte, sur y centro de la misma, así como tambièn en las diferentes tiendas de la ciudad,tambièn en el local de producción ubicado en las calles Rafael Arellano y General Landàzuri de esta ciudad.
Nuestra empresa nace con las mejores ideas de superación y con el único afan de servir a la colectividad, un pan popular de buena calidad asì como los productos derivados de la harina y de manera especial el PAN INTEGRAL, por ser un producto recomendado para proteger la salud de laspersonas adultas mayores y los niños, que en la actualidad se estan presentando los problemas de sobrepeso.

NUESTRA EMPRESA.
Nuestra empresa ofrece un producto especial y de buena calidad como es el pan popular, y pan integral, los mismos que seràn repartidos en las diferentes tiendas de nuestra ciudad, asì como sector NORTE, redondel del Colegio Bolívar, Ciuadela 4 de Octubre, sector CENTRO BarrioGran Colombia, Ciudadela Olímpica, barrio Tarqui, sector SUR, ciudadela Simòn Bolìvar, Ciudadela 19 de Noviembre, Las tejerìas, ciudadela Atahualpa. Y ademàs en el local de producción.

LOS PROMOTORES.

Los promotores de nuestra empresa son la señora Geovanna Revelo, con su tìtulo de artesana y contadora, quien se encargarà de la comercialización y distribución del producto.
El señor WilsonTatès, conocimientos amplios en panificación, trabajador por màs de 14 años en la panificación en la panaderìa Dianita y varias panaderìas, maestro titulado y cursos relacionados con panificación.

El Señor Luis Cuastumal, experiencia de 17 años como maestro panificador, trabajo en varias panaderìas, maestro también como pastelería. Titulado como artesano profesional en la rama de panaderìa ypasteleria desde el año de 1997. y propietario de su empresa con 16 años.

La señora Olga Lòpez, asistente en panificación, posee 8años de experiencia, especializada en pastelera y decoración.

MISIÓN.

Nuestra misión es proveer la ciudadanìa en general de pan popular de diferentes clases y en especial pan integral, que sean de alta calidad. Posteriormente ampliar la producción con pastelerìay ser la mejor empresa de panificación en nuestra zona.

PRODUCTO Y MERCADO
El producto que se expenderà serà el pan popular de diferentes clases como palanqueta, redondo, pan de mantequilla, cacho, pan de leche y especialmente el pan INTEGRAL, por ser este producto de primera necesidad en la canasta familiar en los hogares de Tulcán, básicamente en las primera horas del desayuno.
El panespecial integral tiene consumo importante en las persona adulta y niños con sobrepeso, la venta se lo harà en la mañana, tarde y noche con las personas que lo adquieren en los horarios de salida de la oficina.

MISIÓN.

Nuestra misión es proveer la ciudadanìa en general de pan popular de diferentes clases y en especial pan integral, que sean de alta calidad. Posteriormente ampliar la produccióncon pastelerìa y ser la mejor empresa de panificación en nuestra zona.

OBJETIVOS.

Nuestro mejor objetivo es ser la panaderìa líder en la zona central de la ciudad de Tulcán, y sus alrededores, tanto en el sector norte, sur asi como a las diferentes tiendas que se encuentran al norte como son; barrio el bosque, barrio el rosal, barrio Carchi, sector centro, ciudadela Quito, ciudadela 4 deoctubre, barrio Tajamar, sector sur, ciudadela Atahualpa, Ciudadela Simòn Bolívar, 19 de Noviembre, villas de los militares.
Ademàs elaborar en el primer perìodo, 2 quintales de harina y posteriormente ir incrementando la elaboración en 5quintales de harina.

LOS PRODUCTO Y MERCADO

CLIENTES.
Nuestros principales clientes son las amas de casa de los diferentes hogares de la zona donde se...
tracking img