Merienda escolar

Páginas: 4 (939 palabras) Publicado: 8 de junio de 2010
LA MERIENDA ESCOLAR, ALIADA DE LA BUENA ALIMENTACIÓN
Comienzan las clases y las madres a sufrir por lo que van a mandarle a sus hijos para
la merienda.
El consumo de snacks, alfajores, bizcochos ychocolates (saturados de sal, calorías,
azúcares y grasas) han aumentado preocupantemente en los últimos tiempos.
El motivo es muy simple, son atractivos, sabrosos, están de moda y de algún modoson más prácticos para las madres, en el sentido de que no tenemos que pensar
mucho y el niño esta contento. El problema es que el tema no es tan simple y las
consecuencias de la mala alimentación delos niños por exceso y mala calidad, ya son
un problema de salud pública.
La alimentación de un chico puede compararse con la etapa de construcción de una
casa, según los materiales que se elijanpara levantarla (de buena o mala calidad),
dependerá lo firme y duradero de su estructura. En los chicos es igual, la alimentación
que reciben en la niñez será la responsable del estado futuro de susalud.
Para lograr una buena nutrición, dentro de las comidas que deben consumir los niños
durante el día, la merienda escolar ocupa un lugar no esencial, pero necesario. Es, en
realidad, unacolación que sirve para que el pequeño pueda pasar las horas fuera de
casa sin hambre. Es por eso que, las meriendas no deben ser muy sustanciosas
porque, entre otras cosas, llegada la hora de la comidafuerte (almuerzo), tantos
alimentos les quitan el apetito.
Por empezar, el niño no debe irse de su casa sin desayunar. El desayuno, es
indispensable para el normal funcionamiento del organismo.Varios estudios han
comprobado que el niño que no desayuna tiene más posibilidades de disminuir su
rendimiento escolar.
Un buen desayuno debe incluir el consumo de lácteos, en cualquiera de susformas. Si
bien es preferible que los chicos tomen leche, también es cierto que a muchos no les
gusta, en esos casos resulta necesario -y esencial- encontrar algún alimento que
reemplace el aporte de...
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