METABOLISMO CELULAR

Metabolismo celular

Objetivos
Obsevar la liberacion de dióxido de carbono em el metabolismo delas levaduras.
Fundamento Teorico
El metabolismo es el conjunto de processos químicos quetiene lugar em los organos vivos y conducen al crescimento, la generacion de energia, la eliminacion de los desechos y otras funciones fisiológicas, como la relacionada con la distribuicionde nutrientes por la sangre despues de la digestion. El metabolismo tiene lugar em dos fases anamoblismo o fase constructiva, em la que los compuestos mas simples, como los aminoácidos seconvierten em compuestos macromoléculas como el glucogeno se convierten em compuestos mas simples como el acido pirúvico.
MATERIALES
- Microscopios
- Porta y cubreobjetos
- Matraceserlenmeyer
- Tapones de goma
- Tubos de ensayo, gradillas
- Merecho de alcohol
- Soporte, trípode, malla de amianto
- Picetas con agua destilada
- Cepas de levaduras
- Safranina
- Tubo devidrio em forma arco
- Vasos Precipitados, terometros, azucares
- Balanza
- Pinzas de madera
PROCEDIMIENTO
- Medir 200ml de agua em dos matraces diferentes (M1 y M2) tomar la temperatura deambos.
- A M1 se añade 40g de azucar y se pone a calentar. Hasta que alcance uma temperatura de 45° para agregarle aproximadamente 10g de leadura.
- Para M2 sin ninguencalentamientoagregar 40g de azucar y 10g de levadura mesclar para queel cabo de 5 minutos la temperatura suba sola.
Observar los câmbios que ocurren em ambos matraces
-Para verificar la emision de CO2 conayuda de um tubo de vidrio em forma de arco, colocar a cada matraz independentemente y recibir los vapores en outro extremo en um vaso lleno de agua.
-Medir y comparar la emision de CO2enambos.
RESULTADOS
- M1 -> Liberou 65 bollas de CO2
- M2 -> Liberou 52 bollas de CO2
CONCLUSIONES
El matrace M2 que no se caliente va liberar menos CO2 que el matrace M1 que se calento.