Metabolismo Lipidos
1. El alimento entra a la boca (en el caso de los niños hay Lipasa Lingual, la cual convierte a los Triglicéridos en Ácidos Grasos y 1,2 Diacilglicerol), en los adultosno se encuentra dicha lipasa y pasa intacto hacia el estomago.
2. En estomago la Lipasa Gástrica degrada a los TG en Ac. Grasos + 1,2 Diacilglicerol.
3. Continúan hacia Duodeno, ahí Páncreassecreta Lipasa Pancreática, Fosfolipasa y Colesterol Esterasa y Vesícula Biliar secreta Sales Biliares.
4. TG son degradados por Lipasa Pancreática y Colipasa en 2 Ácidos + 2 Acilglicerol
5.Fosfolípidos son hidrolizados por Fosfolipasa en Ácidos Grasos.
6. Colesterol Esterasa es hidrolizada por las Esterasas en Ácidos Grasos + Colesterol Libre.
7. Los resultados de la hidrólisis(2 Ácidos + 2 Acilglicerol, Ácidos Grasos + Colesterol Libre) van hacia enterocitos, el Aparato de Golgi son empaquetados, Ribosomas sintetizan APO B48 y se crean los Quilomicrones B48.
8. QM B48pasan a sangre entra HDL no Apo-E, C-II y A, y sale HDL Apo-A (Cede Apo-E y Apo C-II).
9. Apo-E y Apo C-II se unen a QM B48.
10. Lipoproteinlipasa extrae los TG de QM y los convierte enGlicerol + Ácidos Grasos.
11. Los Ácidos Grasos con ayuda de Albumina son transportados hacia Células Periféricas (en Adipocitos, Células Musculares y Macrófagos).
12. Glicerol va a Hígado.
13.QM B48 residual es degradado por Hígado.
14. VLDL B100 sale de Hígado en su ruta interviene HDL Apo E, A y CII, este sale en forma de HDL Apo A, VLDL B100 es convertido en VLDL B100, Apo E y CII.15. VLDL B100, Apo E y CII continua su ruta e interviene LPL y saca Glicerol + Ácidos Grasos, Glicerol va a Hígado y Ácidos Grasos a Células Periféricas.
16. Como resultado de la salida deGlicerol y Ácidos Grasos, VLDL B100 Apo E y CII es convertido a IDL B100, Apo E, CII.
17. Vuelve a intervenir LPL y convierte IDL B100, Apo E, CII en LDL B100, Apo E, CII.
18. LDL transporta...
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