Metabolismo

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UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA CENTRO FORMATIVO PREUNIVERSITARIO BIOLOGÍA

METABOLISMO

METABOLISMO

Ciclo interdependendiente, intercambio de E y materia.

AUTOTROFOS FOTOSINTETICOSHETEROTROFOS

Procesos Energéticos
• Las leyes de la termodinámica gobiernan las transformaciones de energía • Las transformaciones energéticas de los seres vivos involucran reacciones del tipoEXERGÓNICAS y ENDERGÓNICAS • El total de reacciones químicas de una célula constituyen el metabolismo. • Las enzimas actúan como catalizadores biológicos. • El ATP es el principal transportador deelectrones

Las reacciones químicas almacenan o liberan energía
• ENDERGÓNICAS: Son reacciones que para que ocurran requieren un aporte de energía. ΔG+ • EXERGÓNICAS: Son reacciones que al ocurrirliberan energía. ΔG • SON LA BASE DEL METABOLISMO CELULAR

• CATABOLISMO: conjunto de reacciones por las que la célula degrada los nutrientes.
• ANABOLISMO: reacciones mediante las que la célulasintetiza sus moléculas.

Reacciones químicas
Estado de transición

S
P

METABOLISMO

ENERGIA CONTENIDA EN NUTRIENTES Carbohidratos Lípidos Proteínas

CATABOLISMO

ENERGIA AGOTADA YPRODUCTOS CO2 H2O NH3

ENERGIA QUIMICA
CELULA MACROMOLECULAS
Proteínas Polisacáridos Lípidos Ácidos Nucleicos

MOLECULAS PRECURSORAS

ANABOLISMO

Aminoácidos Azucares Ácidos Grasos BasesNitrogenadas

METABOLISMO

CATABOLISMO CONVERGENTE

ANABOLISMO DIVERGENTE

RUTA CICLICA

ENZIMAS

ENZIMAS TERMOLABILES

ENZIMAS

?
ENZIMAS TERMOLABILES

Enzimas
• • • • • Altaespecificidad de sustrato y acción Disminuyen la Emergía (E) de activación Reusables Sensibles a pH y T Se saturan

• Sitio activo : Unión con el sustrato y catálisis • Complejo ES: Sistema“Llave-cerradura”

ENZIMAS

Estructura

ENZIMA

SITIO ACTIVO

SUSTRATO

ENZIMAS

Estructura

ENZIMAS

•E + S



•ES



•E + P

ENZIMAS
Modelo comparativo de la disminución de la...
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