Metodologia restaurante arquitectura

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ANÁLISIS
I.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La realización de este proyecto arquitectónico lleva como meta satisf acer las necesidades básicas de un establecimiento de comida con un ambiente familiar, con la ayuda de un programa arquitectónico adecuando los dif erentes espacios, de manera que los usuarios desempeñen sus actividades de forma segura y cómoda; procurando que sea agradable la estanciade todos los comensales. Dicho proyecto lo lograremos por medio un establecimiento especializado en pollo, diseñando y adecuando los espacios para las dif erentes actividades tales como la compra y consumo de alimentos y bebidas, para lo cual tomaremos en cuenta diversos estilos de diseño, los que se irán adaptando en el transcurso del desarrollo, a excepción de que el cliente establezca un solotipo, el cual se deberá seguir con el conocimiento previo de este. Para este proyecto se propondrá una solución que esté relacionada con la f uncionalidad para todos los espacios a diseñar tomando en cuento a las formas geométricas puras, estableciendo una relación co n la estética del proyecto, la cual deberá ir acorde con su contexto urbano y el zoológico denominado tuzoofari, para esto serealizara un estudio de tipología del lugar, después se propondrán diversos estilos como lo es el minimalismo, revival y eclecticismo para desarrollar el más acorde con la tipología del lugar, la idea principal será satisf acer las necesidades básicas, una buena distribución de los espacios para que estos sean lo más conf ortables posibles, utilizando para ello el empleo de la estética y f uncionalidadque deberá provocar dif erentes sensaciones a los usuarios al momento en este espacio.

II.-ESTUDIO DEL PLANTEAMIENTO
II.1.-Caracteristscas extrínsecas.
Def inición  Restaurant e bar: Establecimiento de comida especializada en pollos al carbón y carnes asadas. Localización  Epazoyucan Hgo. Necesidades y espacios solicitados Área de comensales Estancia Cocina Zona parrillas y asadorSanitarios Análisis de la actividad a desarrollarse. ESTANCIA: A tención a clientes de paso. AREA DE COMENSALES: Área consumirán sus alimentos los clientes. COCINA: Lugar de preparación de los alimentos así como el guardado de los mismos y los elementos necesarios para su preparación. SANITARIO: Lugar destinado para realizar necesidades f isiológicas. ZONA DE PARRILLAS Y ASADOR: Zona de preparaciónde de la materia prima del lugar.

Objetivos  Lograr un diseño integral.  Lograr las bases del diseño uni versal.  Diseñar un icono arquitectónico en el contexto.  Lograr una transparencia arquitectónica.  Establecer dependencia del contexto marcando pauta por sí mismo. Determinantes formales planteadas de origen Integración de lo ya construido. Restricciones por tubería de agua existente yposible mantenimiento. Integración con respecto a iconos que se encuentran en el lugar. Ex convento de Epazoyucan Análisis de elementos similares Local Pollo brujo Carretera Pachuca Tulancingo. A un costado del auto hotel la quinta. Cuenta con solo con f achada frontal la cual se encuentra integrada con cortinas metálicas y medios muros, barra exterior, zona de caja, zona de parrillas yestacionamiento.

Nacional El Rey Cabo San Lucas, Los Cabos, México Dif erentes direcciones: • Ma triz: Diagonal Morelos y Abasolo colonia Ejidal. • Colonia 4 de Marzo: A un lado de Templo de la luz del mundo. • Colonia Lomas del Sol: Avenida Vía Láctea y Constelación. • Colonia Mesa Colorada: Frente a caseta de Policía.

Internacional KFC. El restaurante que ubicado en Claremore guarda su imagen.“La idea era plantear KFC al cenar casual,” Schoenhofer dijo. “Nosotros hemos conseguido quedar fuera de la mirada de la comida-rápida.” ¡ KFC y su compañía del padre, Louisville, Ky. - basado Ñam! Las marcas Inc., está en el paso con una evolución dentro de la industria de comida rápido-casual—las nuevas imágenes para muchas cadenas, incluso de comida-rápida McDonald gigante, el plástico duro...
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