Metodos de composicion corporral

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Métodos de Composición Corporal. Clase 4.

• Permite evaluar cambios en la Evaluación Nutricional
• Son caros y poco accesibles, tiempo para realizar el estudio
• Son considerados Gold estándar ( Método mas exacto para analizar composición corporal

Elección.

• Para elegir se requiere tener en cuenta el motivo del estudio, su accesibilidad, costo, presión, seguridad.

Métodos.• Métodos Densitométricos
• Métodos de Conductividad Eléctrica
• Métodos Dilucionales

Métodos Densitométricos

• Hidrodensiometría o Densitometría por inmersión
• Pletismografía por desplazamiento de aire
• Absorciometría dual de fotones
• Absorciometría dual de rayos X o DEXA

- Son aquellos que calculan directamente la densidad corporal o aquellos en que se obtiene a partirde mediciones de peso o volumen.

Modelo de 2 compartimientos.

• Peso = masa grasa/masa libre de grasa
• Densidad
□ MG = 0,9 Kg./L
□ MLG = 1,1 Kg./L

Formula de SIRI.

• Para obtener el % de masa grasa

Donde:

Ejemplo

d= 1,1620 – (0,0700 x log ( 25)
d= 1,1620 – (0,0700 x 1, 3979)
d= 1,1620 – 0,097
d= 1,065

Densitometría por inmersión.

• Se basa en elprincipio de Arquímedes
• La densidad del cuerpo esta determinado por su masa y volumen
• El volumen esta determinado por la cantidad de agua desplazada
• La densidad de un cuerpo esta en relación directa con su composición corporal
• Densidad masa libre de grasa = 1,1 g/cm3
• Densidad masa grasa = 0,9 g/cm3
- Procedimiento de estimar la composición corporal a partir de la densidadcorporal
- Sinónimo de Peso bajo el agua

Hidrodensitometría.

• Creado por Behnk propuso que la Densidad Corporal se obtiene pesando al sujeto en aire y bajo el agua. Principio de Arquímedes

Técnica.

• Sumergiendo el cuerpo en un tanque, tiene bascula que mide el peso cuando esta inmersa completamente. Individuos > cantidad de grasa tiende a flotar; la masa grasa tiene menor densidad encomparación al agua y masa libre de grasa
• D = P/V

Ventajas.

• Útil en deportes calculo %MG en atletas
• Validad cualquier método que calcule la grasa corporal total

Desventajas.

• Dificultades al realizarlos a niños, ancianos y pacientes con alguna patología que le impida realizar las indicaciones para medir.

Pletismografía.

• Mide volumen corporal por desplazamientode aire, dentro de una cámara especialmente, manteniendo constante la Presión, Humedad, Temperatura.
• Aplicación de la Ley de los Gases que mide el volumen corporal a través del desplazamiento de aire
• Los cambios de Presión y de Volumen de masa de aire permite conocer el volumen.
- Cámara de doble, con ropa y gorra de goma
- Resultado % MG, la MG en Kg. VPT (Volumen Peso Total)
-Permite medir adultos mayores, niños y discapacitados

Pletismografía por Resonancia Acústica.

• Método no invasivo, usando la propiedades del sonido
• Basado en el principio de Helm Hurtz, el eco de un sonido emitido es inversamente

Absorciometría Dual de Fotones.

• Técnica utilizando una doble emisión lumínica (Fotones). Se puede calcular el contenido de Calcio, Mineral Óseo (g/cm.)y su Densidad mineral (g/cm2), como también la Masa Grasa de los tejidos NO óseos.
• La técnica es el paciente acostado y luego es explorando con doble emisión de fotones
• Permitió estimar la Densidad Mineral Ósea a nivel de las vértebras lumbares y el fémur como también el contenido de tejidos adiposo abdominal
• Duración 1 hora

DEXA.

• Mas utilizado en calculo de composicióncorporal
• Sencilla. Precisa, gran utilidad
• Se basa en irradiación de los tejidos a investigar por la emisión de 2 rayos X de diferente intensidad, las irradiaciones absorbidas por los tejidos con diferentes coeficiente de atenuación
• Bajo costo, pero el equipo sí
• Rápido no invasivo y disminuye los riesgos
• Apropiado en ambos sexos y todas las edades, no en embarazo y casi todas las...
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