Mezcla De Sustancias , Homogéneas Y Heterogéneas
Polvo de hornear y jugo de limón: elpolvo de hornear , es una sustancia que es utilizada generalmente en repostería , para hacer que los pasteles o masas a elevarse uno de los ingredientes de el polvo de hornear es el bicarbonato , paramayor volumen , se utilizan productos ácidos , es por esto que al mezclarlos , esto hace efervescencia , la mezcla no queda como
Jugo de repollo y agua: el jugo de repollo tiene un indicador de ph ,ácido base y al mezclarse con el agua que es una sustancia pura y no posee propiedades báicas ni acidas el ph se mantiene y queda en base , y el color morado se mezcla con el agua y queda celeste. Elagua sirve como catalizador en muchas reacciones químicas.
*Jugo de limón y cascara de huevo: cáscaras de huevo, que consisten principalmente en ... entonces absorbe cualquier gasde propiedades ácidas como el jugo de limón lo que provocaría la aparición de burbujas y se mantendría el color a limón (idiotas no sacamos el ph csm)
*cascara de huevo y bicarbonato: no hay mucho que ver , la mezclaqueda igual no hay reaaciones, ya que ambos serian soluto, se podría apreciar una mezcla heterogénea de tipo coloide , la fase dispersante es insoluble a la fase dispersa, no hay ph.
Jugo de repollo ycascara de huevo: se subiría del ph acido del repollo a base , ya que la cascara de huevo tiene la propiedad de aumentar el ph, también se observan burbujas al mezclar un acido con cascara de huevo.Jugo de repollo y jugo de limón con vinagre y bicarbonato , ver las propiedades de las ya mezcladas arriba .
Jugo de repollo vinagre y sal: se mezclan dos acidos formando burbujas
AGUA Y...
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