Mezclas y tipos de mezclas

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  • Publicado : 7 de diciembre de 2010
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Mezclas y Tipos de mezclas

Objetivo
Diferenciar tipos de Mezclas y saber sobre que se rigen para separar estas.

¿Qué es?
En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o mássustancias puras no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas puedenser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna
Los componentes deuna mezcla pueden separarse por medios físicos como destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias, éstasreaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos. Aunque no hay cambios químicos, en una mezcla algunas propiedades físicas, como elpunto de fusión, pueden diferir respecto a la de sus componentes.
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.
¿Enque se divide?
En Mezclas Homogéneas y Heterogéneas
¿Cuáles son las mezclas heterogéneas?
Estas son las que no son  uniformes;  en algunos casos, puede observarse la  discontinuidad  a  simple  vista(sal y carbón, por ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad.
Algunos ejemplos son : tierra y agua, ensalada, sopa de pasta, aceite y vinagre,medicinas infantiles (suspensiones), refresco con gas, gis disuelto en agua, arena con agua, aceite y refresco, aderezo de ensalada
¿Cuáles son las mezclas Homogéneas?
Estas son las que son totalmenteuniformes  (no presentan discontinuidades  al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades y  composición  en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas...
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