Mi Biografia

KINDER.
- Tiene muy poca variedad de productos, de formas y de rellenos.
- Los productos son muy costosos para ser tan pequeños
- Los empaques son de aluminio lo que hace daño al ambiente.
CHOCOSWEET.
- Tiene muchas figuras, formas, rellenos y sabores lo que le da variedad a la empresa.
- Los precios no son tan altos, además los chocolates son de un tamaño aceptable
- Tiene empaquesbiodegradables que ayudan a la conservación del ambiente.
6.2.2VENTAJAS COMPETITIVAS.
- La empresa va a tener diversos sabores para satisfacer a los diferentes tipos de clientes.
- Los precios de los chocolates van de acuerdo con su tamaño.
- Los empaques van a ser biodegradables por lo tanto van a colaborar con la conservación del ambiente.
- La calidad y el sabor de los chocolates sonexquisitos además de sus llamativas formas.
6.2.3 VALOR AGREGADO.
Mi empresa va a entrar a competir al mercado de los chocolates con una idea innovadora, revolucionaria y nueva en este campo de la economía colombiana. La empresa “Chocosweet” Va a producir chocolates con diferentes sabores, figuras y rellenos con empaques biodegradables lo que atraería más a la población consumidora de chocolates yaque estaríamos apoyando a la conservación del medio ambiente colombiano

7. NORMAS ISO.

ISO 9000.
El ISO 9000 especifica la manera en que una organización, opera sus estándares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio. Existen más de 20 elementos en los estándares de este ISO que se relacionan con la manera en que los sistemas operan.
Su implantación, aunque supone un durotrabajo, ofrece numerosas ventajas para las empresas, entre las que se cuentan con:
• Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organización por medio de la documentación
• Incrementar la satisfacción del cliente
• Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organización en el logro de sus objetivos
• Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, etc.
Paraque los chocolates que fabrica la empresa “chocosweet” sean de muy buena calidad, los empleados que deseen hacer parte de la empresa deben cumplir con los siguientes requisitos:
1. Certificado de manipulación de alimentos.
2. Certificado de formación en higiene alimentaria.
3. No sufrir de ninguna enfermedad que sea susceptible o pueda ser transmitida a través de los alimentos.
4. Mantener ungrado elevado de aseo personal.
5. Deben tener un calzado adecuado y de fácil limpieza y desinfección, además deben tener suela antideslizante para evitar accidentes.
6. Deben mantener una vestimenta adecuada al trabajo de un material que no se adhiera a los productos y que además sea de color claro.
Para satisfacer los gustos del cliente la empresa “chocosweet” va a tener una variedad deproductos la cual se va a basar principalmente en la comercialización de chocolates blancos ya que se vio en las encuestas que las mujeres que son un cliente potencial prefieren el chocolate blanco más que el negro, además de la producción de chocolate blanco la empresa “chocosweet” va a producir chocolates negros aunque en este producto no se vio mucha demanda.
Para mejorar la eficacia y eficienciade los empleados la empresa “chocosweet” va a disponer de turnos de ocho horas para sus empleados, así la empresa nunca va a parar de producir chocolates y los empleados van a tener tiempo para su familia y sus cosas personales, la eficacia de los empleados se tiene que ver reflejada en los productos, por lo tanto se deben fabricar la misma cantidad de productos en los diferentes turnos rotativospara que haya un equilibrio en cuanto a producción horaria, los horarios de producción de la empresa “chocosweet” son: De 6:00a.m a 2:00pm; 2:00pm a 10:00pm; y de 10:00pm a 6:00am.

ISO 14000.
Es una norma internacionalmente aceptada que expresa cómo establecer un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) efectivo. La norma está diseñada para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de la...