Mi linda amanda

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Analisis del Mercado

Primero que todo, partiremos definiendo que es el Ron, y haremos un pequeña reseña de su origen.

El ron es una especie de aguardiente obtenido por fermentación alcohólica ydestilación del jugo de la caña de azúcar, o de melazas y subproductos de la fabricación del azúcar de caña.

El origen del Ron se remonta a Colón, que introdujo la caña de azúcar en el continenteamericano, en 1493, y en las Indias Occidentales descubrieron que la fermentación de su jugo espeso podía derivar en una bebida aromática y embriagadoramente dulce.
Pero el frescor y aire festivoque ostenta uno de los tragos favoritos de este lado del mundo, también tiene una historia negra, pues entre los siglos XVII y XVIII fue utilizado como moneda de cambio para el tráfico de esclavos ypieles hacia las Antillas.

*Historia del mercado en Chile
Historia del Ron
Técnicamente hablando, el ron es un destilado, obtenido de la fermentación de la caña de azúcar o melaza (subproducto deésta). Que posteriormente es envejecido en barricas de roble, y según el país donde se produzca serán los años de envejecimiento…

Dada su historia y expansión, hoy son 3 las grandes zonas productorasde ron :

-Rones de origen hispano:
Estilo: Rones ligeros, de secos a dulzones. Se les añade caramelo y azúcar.
Zonas: Venezuela, Cuba, Republica Dominicana, Colombia, Guatemala o Puerto Rico.-Rones de origen británico (colonias):
Estilo: Rones oscuros y potentes, dulzones y especiados. Se les añade caramelo (color), azúcar y especias.
Zonas: Barbados, Bermuda, Belice, o Guyana.- Rones de origen francés (colonias):
Estilo: rones ligeros que destacan por su paleta aromática que proviene de la caña de azúcar. Secos y potentes. Rones controlados por una Denominación deOrigen. Caramelo y cualquier tipo de aditivo altamente restringido.
Zonas: Guadalupe y Martiníca.

El ron se puede disfrutar solo, con hielo o en forma de cocktail. Entre los cocktails más famosos se...
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