MICHOACAN

Páginas: 5 (1094 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2013
M I C H O A C Á N
Capital: Morelia
Entidad: Estado
Subdivisiones: Municipios 113
Eventos históricos:
• Fundación 22 de diciembre de 1831
Gentilicio: Michoacano
Es uno de los 31 estados que, junto con el Distrito Federal, conforma las 32 entidades federativas de México.
Colinda con los estados de Colima y Jalisco al noroeste, al norte con Guanajuato y Querétaro, al este conMéxico, al sureste con el estado de Guerrero y al suroeste con el Océano Pacífico.
Michoacán tiene una superficie de 58.585 kilómetros cuadrados. La entidad está conformada por 113 municipios y su capital es la ciudad de Morelia, antiguamente llamada Valladolid, que lleva este nombre en honor a José María Morelos y Pavón, héroe de la independencia de México.
Durante la guerra de independencia,iniciada por el cura Hidalgo, se unieron al movimiento los hermanos López Rayón, Ramón, Ignacio, Rafael, José María y Francisco, quienes lucharon al este de Michoacán, así como José María Morelos y Pavón, cura de Carácuaro que luchó en Tierra Caliente, al sur del estado.
A la derrota y muerte de Hidalgo, acaecida en Puente de Calderón, la lucha se concentró en Michoacán.
GATRONOMIA DE MICHOACÁN
Lavariedad de la cocina regional Michoacana parece no tener límites. Los tarascos, apegados como son a la tierra, han sabido aprovechar granos y frutas para crear un mundo de auténticas delicias a las que han integrado especias y carnes que vinieron con la cocina europea. La gastronomía de Michoacán conforma una importante parte de los Platillos mexicanos:
Platillos típicos:
 Adobera de MesetaPurepecha.
 Atole blanco de Meseta Purepecha.
 Atole de grano de Meseta Purepecha.
 Atole negro de Meseta Purepecha.
 Aporreado de Huetamo, Tierra Caliente.
 Birria de chivo de Sahuayo, Huetamo y La Piedad.
 Carnitas de puerco de Huandacareo, Quiroga, Uruapan, La Piedad
 Charal (pez) de Pátzcuaro.
 Chile de Mango criollo en chile rojo de Huetamo, Tierra Caliente.
 Chile de Ciruelacriolla en chile rojo de Huetamo, Tierra Caliente.
 Chorizo de Huetamo.
 Chorizo de Coalcoman.
 Churipo de Meseta Purepecha.
 Corundas de Meseta Purepecha.
 Enchiladas placeras de Pátzcuaro y Uruapan.
 Guacamaya (platillo) de Uruapan
Postres:
 Capirotada de Meseta Purepecha.
 Fruta de Horno de Huetamo, Tierra Caliente.
 Atole de pinole de Huetamo, Tierra Caliente.
 Atole deaguamiel de Tingüindín.
 Atole de Chumata de Huetamo, Tierra Caliente.
 Chongos zamoranos de Zamora de Hidalgo.
 Chongos Zamoranos, postre típico del estado de Michoacán
Bebidas:
 Charanda
 Mezcal
 Tepache
 Café de Uruapan.
BAILES REGIONALES DE MICHOACÁN
Danza de Tumbis viene del estado de Michoacán, de la región Comúnmente conocida como la región "Lacustre" del lago de Patzcuaro ydel pueblo Ichupio, localizado en la rivera del mismo lago Patzcuaro. De ahí proviene la danza de los "tumbis siendo la labor de pesca la más común de este pueblo.
La danza de los "tumbis" es una danza de toma de la pesca, y además es de carácter festivo; Así como en la región lacustre del lago de Patzcuaro.
En la actualidad el uso de estas redes es poco común. También de esta manera los "Tumbis"representan la pesca y llevan en sus labores una red pequeña llamada "Cheremekua" que es una red familiar de producción reducida, es decir para el sustento diario de una familia.
Pero la más tradicional y conocida Internacionalmente es la famosísima danza de los viejitos (t'arche uarakua).
En esta danza, ejecutada con un fino sentido de humor, los danzantes van ataviados con el traje peculiar delos campesinos de esa zona, que consiste en camisa de manta blanca y calzones del mismo material con la parte baja finamente bordada; llevan máscaras de pasta de caña de maíz, madera o barro con facciones sonrientes de ancianos desdentados pero, con el color de la piel rozagante y sonrosado de la juventud.
Al danzar, sus movimientos de viejos achacosos y encorvados se transforman de pronto en...
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