PARTE I
Tema: Alimentos en la Escuela
Área de Estudio: Ciencias de la Naturaleza y Tecnología
Asignatura: Ciencias de la Naturaleza y Tecnología
Grado y Nivel: 3er grado de la primera etapa de la Educación PrimariaCaracterísticas de los alumnos:
La población a la cual será impartida la clase de alimentos en la escuela, son alumnos del 3er grado de la primera etapa de la Escuela Básica Francisco Iznardy, está integrada por 19alumnos de los cuales 10 son varones y 9 corresponden al sexo femenino, con edades comprendidas entre 8 y 9 años. Es un grupo bastante homogéneo, asisten regularmente a clases y la mayoría de ellos poseen hábitos deestudios, copian del pizarrón con poca dificultad, son participativos, salvo algunas excepciones de alumnos (as) que muestren miedo escénico al hablar. Como también tienen deseos de conocer, explorar, asociar y experimentar nuevasvivencias para así poder obtener un aprendizaje significativo.
Objetivos de Etapa:

Contenidos:
Conceptuales:
❖ Variedad de alimentos que se venden en la cantina escolar.
❖ Lacantina escolar, su importancia y normativa.
❖ Alimentos recomendados y no recomendados para la cantina de planteles educacionales.
❖ Higiene en la preparación y mantenimiento de los alimentos en lacantina escolar.
❖ Valor nutritivo de los alimentos.
Procedimentales:
❖ Expresión de las ideas previas acerca del papel que cumple la cantina escolar.
❖ Clasificación de los alimentosque se venden en la cantina
❖ Indagación acerca de :
¿Para que esta la cantina en la escuela?
¿Qué importancia tiene nuestra cantina?
¿Cómo se preparan los alimentos quevenden en la cantina?
¿Qué pasaría si no hubiese la cantina escolar?
❖ Observación en la cantina de la escuela o el lugar donde compran la merienda y registrar.
- Los [continua]

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