Micro Y Macro Entorno
Con la intención de lanzar al mercado nuevos productos de la marca Crepes & Waffles, que promuevan la innovación y el mejoramientocontinuo, hemos creado la línea “Crepes Express”, este nuevo servicio aunque conservando la esencia, elegancia y versatilidad del restaurante, lo que busca es ofrecer productos mas rápidos y sencillos anuestros clientes.
Crepes express brinda a los consumidores la posibilidad de escoger entre productos como:
Pastelería
Frutera
Wraps y Sanduches
Malteadas y otras bebidas
Nuestro nuevoservicio estaría ubicado dentro de algunos restaurantes y además lo podrían encontrar independientemente en malls y centros comerciales.
Los precios de los productos ofrecidos en crepes expressestarían en un rango entre $6000 y $13000, teniendo en cuenta que nuestra misión es ofrecer excelentes productos a precios razonables.
Conservando la tendencia clásica y a la vez vanguardista de Crepes& Waffles, creamos un logo que conservando la línea de la marca, le permita al consumidor identificarlo con un servicio diferente.
2. Análisis situacional:
a. Elementos del macroentorno.b. Elementos del microentorno
MICROENTORNO.
-La empresa: todos los departamentos deben trabajar conjuntamente para maximizar la satisfacción, despertar afecto y sentido de pertenenciaentre sus clientes, empleados, colaboradores y comunidad en general
-Proveedores: nuestros proveedores están calificados por las entidades de vigilancia de salud pública, estos dispuestos a crecer ya desarrollarse de acuerdo con nuestras necesidades, trabajan con nuestro apoyo para satisfacer normas y estándares de alta exigencia
-Canales de distribución: nuestra excelente cadena deabastecimiento cuenta con una organización que asegura el suministro a tiempo y la manipulación de los alimentos bajo condiciones seguras
-Competidores: nuestros competidores son quienes nos animan a...
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