Microbiologia

ELS MICROORGANISMES I ELS VIRUS

1. Les microorganismes
2. Els virus
3. Microbis i salut

1

Origen i evolució dels microorganismes

1.500·10-6 anys

Enzim nitrogenasa
Fixació del N2

Fotoautòtrofs
PS I i PS II Fotòlisi de l’aigua

quimioautòtrofs

Quimioheteròtrof

Enzim nitrogenasa
Fixació del N2

fotoheteròtrofs
fotoheteròtrofs
Respiració d’O2

2.500·10-6 anys

H2S + llum -------> S + 2 H+ +2 e-

Evolució d’enzims:
NAD(P) reductasa

Cicle de Calvin

Fotoautòtrofs
Només PS I
Proteïnes de membrana: transport
electrònic segons potencial redox

3.800·10-6

anys

Sopa o brou primitiu amb
compostos orgànics d’origen
geoquímic

Producció àcids orgànics: acidificació.
Proteïnes transmembrana: bombes de H+

Els microorganismes
Éssers vius microscòpics. Unicel·lulars o pluricel·lulars. N’hiha d’autòtrof i
d’heteròtrofs.
Molts no tenen nucli, però n’hi ha que sí.
Però cada cèl·lula microbiana pot fer per sí mateixa totes les funcions
vitals, com ara el metabolisme, el creixement, la relació i la reproducció.
Diferències entre microorganismes procariotes i eucariotes:
Característiques

Procariotes

Eucariotes

Coberta nuclear

Sense coberta. No té nucli i no fa
mitosi.

Amb coberta. Ténucli i fa mitosi.

Orgànuls

Ribosomes i mesosomes

Mitocondris, vacúols, plasts,
ribosomes; cloroplast (algues)

DNA

Una molècula. No cromosomes

Moltes molècules. Cromosomes.

Moviment

Flagels submicroscòpics i
estructura simple

Cilis o flagels microscòpics,
estructura complexa

Paret cel·lular

Prima, de peptidoglicà

De cel·lulosa (algues); quitina
(fongs); o sense (protozous)
3Microorganismes cel·lulars

El procari és un sola molècula d’ADN circular,
sense membrana que l’envolta. El nucli
eucariota, amb membrana nuclear, conté
nombroses i llargues molècules d’ADN que
estan organitzades de forma molt complexa.

Els organismes procariotes són els més
petits dels éssers unicel·lulars. La mida de la
majoria dels bacteris (entre 0,5 i 3,0 μm) és
molt inferior a la de les cèl·luleseucariotes
(entre 10 i 100 μm).

De Procariotes a Eucariotes
Evolució dels orgànuls cel·lulars dels eucariotes a partir de procariotes:
origen simbiòtic de mitocondris i de cloroplasts (Lynn Margulis)
http://www.sumanasinc.com/webcontent/animations/content/organelles.html

5

Origen i evolució dels microorganismes. Proposat per Woese, 1990http://highered.mheducation.com/sites/9834092339/student_view0/chapter26/animation_-_three_domains.html

Domini Bacteria
(eubacteris)

Domini Archaea
(arqueobacteris)

Domini Eukarya
(eucariotes)

Principals característiques dels tres dominis d’éssers vius:
Característiques

Bacteria

Archaea

Eukarya

Coberta nuclear

Absent

Absent

Present

Orgànuls
membranosos

Absent

Absent

Presents

Peptidoglicans* a la
paret cel·luar

Present

Absent

AbsentUna classe

Diverses classes

Diverses classes

Formilmetionina

Metionina

Metionina

Histones associades
amb ADN

Absents

Presents

Presents

Cromosomes circular

Present

Present

Absent

Capacitat créixer a Tº
> 100ºC

No

Algunes

No

RNA-polimerasa
Aminoàcid iniciador a
síntesi de proteïnes

* Peptidoglicans: són filaments, similars a la cel·lulosa, units per pèptids

7

1. Els bacterisCaracterístiques anatòmiques:
0,5-10 μm de mida
No hi ha orgànuls membranosos
No tenen membrana nuclear
No tenen citoesquelet
Un sol filament circular d’ADN,
encara que podem trobar
fragments d’ADN independents:
Plàsmids.
Es divideixen per divisió binària.
NO mitosi.

Presenten tot tipus de metabolismes, cosa que permet
trobar-los a tot arreu on les condicions ho permetin
8

La morfologia il’estructura

Staphylococcus aureus.

Bacillus
thuringiensis.

Treponema sp.
Tipus de
formes que
presenten els
bacteris.

1. Els bacteris
L’estructura i la morfologia
Membrana plasmàtica o Plasmalema: És
una bicapa lipídica amb proteïnes i
fofolípids. Presenta plecs interns
(mesosomes) i té nombroses funcions:
barrera osmòtica, intercanvi substàncies,
respiració cel·lular i síntesi d’ATP; punt...