minuta de reunion

Arroz con leche Aragon

Ingredientes 6 personas
6 cdas de arroz
1 ½ dl de leche
9 cdas de azúcar
3 huevos
1 corteza de limón
1 palo de canela
Canela molida
Una pizca de salProcedimiento
Se pone el arroz en la cazuela y se cubre de agua fría con una pizca de sal. Se arrima al fuego y se deja hervir cinco minutos, hasta que se consuma el agua, se cubre con leche y se da vueltas conuna cuchara de palo, para que se desprenda del arroz el almidón y se ponga cremoso.
A fuego lento ir añadiendo leche, la corteza de limón y el palo de canela, y cuando ya tiene toda la leche, se leañade el azúcar.
Se mueve de cuando en cuando para que no se pegue durante a hora y media de cocción. Una vez retirado del fuego, se le añaden las yemas y las claras batidas a punto nieve.


Galletahelada
Ingredientes
2 paquetes de galletas María
1 lata de lechera
100g de nuez picada
Azúcar glasé al gusto

Procedimiento
Muele las galletas María asta que queden echas polvo, incorpora lalechera poco a poco y ve revolviendo, luego incorpora la nuez picada y revuelve.
En un bowl ve echando las bolitas del tamaño que sea, mete al refrigerador por 3 horas.
Luego espolvoréalas conpoquita azúcar glasé y se sirven.









Pay de guayaba
Ingredientes
1 paquete de galletas marías
1 barra de mantequilla
6 guayabas
1 cucharada de vainilla
600 grs. de queso Filadelfia
1lata de lechera
2 sobres de grenetina

Preparación
Se muele el paquete de galletas y se le hecha la barra de mantequilla ya derretida, en un molde agregamos la mezcla y se distribuye de maneraque quede de base, después se mezclan los demás ingredientes y después se hecha al molde colándolo para quitar las semillas de la guayaba, para finalizar se deja en el refrigerador durante 2 horas.Nuestro Pay a quedado listo!





Flan de queso crema
Ingredientes
Flan
1 Lata de leche evaporada
1 Lata de leche condensada
1 1/2 Barra de queso crema
4 huevos enteros
1 1/2 Cucharadita...