Mis Documnetos

Recetas de galletas
Galletas de café:
Ingredientes
* 150 gr. de mantequilla
* 150 gr. de azúcar morena
* 350 gr. de harina
* 3 cucharadas de café muy molido
* 2 huevosPreparación
Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
Agregar el resto de los ingredientes por orden: harina, café molido fino y los dos huevos.
Mezclamos todo bien, amasamos yextendemos la masa con un rodillo, hasta que tenga un centímetro de espesor. Cortar en forma de galletas.
Distribuirlas en una fuente de horno engrasada y enharinada o con papel vegetal.
Hornear enhorno precalentado a 200º durante unos 8 o 10 minutos aproximadamente.
Galletas de chispas de chocolate:
Ingredientes
* 200 gramos de Mantequilla
* 1 taza de Azúcar
* 1 cucharadita depolvo de hornear
* 2 cucharaditas de Vainilla
* 2 huevos
* 3 tazas de Harina todo uso
* 1 taza de chispas de chocolate
* 1 taza de Nueces molidas

Preparación:
Se revuelvetodos los ingredientes exepto las chispas de chocolate y las nueces hasta formar una masa ya revueltas y formadas en una masa se le agregan las nueces y el chocolate con una cuchara se hacen lasbolitas de masa y se ponene en una charola se meten al horno a unos 350°C unos 12 minutos o hasta que doren.
Receta de galletas de Avena:
* 1 taza mantequilla blanda (no derretida)
* 1 taza deazúcar
* 1 taza de azúcar rubia
* 2 huevos
* 2 tazas de harina
* 2 a 3 cc de esencia de vainilla
* 1 cucharadita de polvos de hornear
* 1 cucharadita de sal
* 1 cucharadita decanela en polvo
* 3 tazas de avena (instantánea)
* 1 taza de pasas o nueces  picadas (opcionales)
Preparación:
1. De una vez ponga en un bowl el azúcar, azúcar rubia, huevos, mantequilla,harina, polvos de hornear, canela, vainilla y mezcle todo.
2. Agregue la avena y pasas o nueces si decidió utilizarlas.
3. Deje reposar la masa por una hora.
4. Precaliente el horno a...