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  • Publicado : 16 de noviembre de 2010
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UNIDAD Nro. 1

Para acercarnos un poco más a su conocimiento, comience por realizar una pequeña investigación en su institución; para ello, averigue con el personal medico y/o de laboratorio, losiguiente:

a. ¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas?

existen microorganismos ya sea bacteria u hongos que son patógenos por las sustancias que excretan y que son dañinaspara nosotros pero esa es su función producir esas sustancias, en este caso tenemos algunas enfermedades como la salmonella, candida, leptospira en fin un montón que son dañinas para nuestra salud ,pero hay que recordar que existe otras que ayudan a mejorar el medio ambiente como son las que se utilizan para las bioremediaciones ya sea de agua, suelo, aire en fin fijadoras de nitrógenos,productoras de algunos biocombustibles o degradadores de desechos que son dañinas para nosotros y que ellas solo ayudan a degradar o sea limpiar, así también las que se utilizan en la industria de losalimentos como las levaduras a poco no son ricos los panes o las cervezas, algunos lactobacillos para tu yogurt en fin demasiados.

Pero lo mas importante es para que los utilizas y como los utilizas,hay en el mundo personas que a pesar de que saben la capacidad que tienen estos microorganismos de producir cosas buenas o malas no concientizar (ántrax, VIH...) por eso depende de cada uno saber paraque los queremos utilizar eso es lo que los hace diferentes.

b. Consulte algunos microorganismos que presten beneficios para el hombre y en que campos.

Los beneficios que prestan losmicroorganismos al hombre son varios y de distintas características, como por ejemplo, en el mantenimiento del buen estado de salud del organismo ( flora intestinal normal ), en la intervención de laelaboración de algunos alimentos (levadura de cerveza en la elaboración deL pan y algunos derivados, prebióticos y probióticos, lactobacilluus presentes en el yogurt, etc. ) y otras como los fermentos, que...
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