Modelo Deming

Aplicacion del modelo de mejora continua a GRUPO REAL TURISMO (CAMINO REAL,QUINTA REAL, REAL INN)









PLANEAR
Establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir los resultados de acuerdo con los requisitos del cliente y las políticas de la empresa.
Plan de mejora
¿Qué?
Incrementar la calidad en el servicio y áreas de oportunidad del personaltanto como de la empresa
¿Por qué?
Para usarlo como factor potencial con la captación de mercado (clientes) así como ver las áreas de oportunidad de cada empleado y hacerlos crecer como persona, trabajando sus valores personales y áreas de oportunidad
Así mismo aplicar y enriquecer nuestra cultura organizacional
¿Cuándo?
Evaluaciones continuas (CADA 6 MESES) a través de cursos donde se evalúen laparticipación del personal así como sus áreas de oportunidad, e implementación de breves encuestas a los huéspedes sobre su experiencia dentro del hotel.
¿Dónde?
En todas las dependencias de la organización ( Aplicación para puestos directivos, administrativos, operación, etc... )
¿Quién?
Personal altamente calificado para la implementación
¿Cómo?
Planificar con mayor detalle y seguimientoHACER
Implementar los procesos
Ejecución del plan de mejora
Incrementar la participación en la evaluación de desempeño
Auto-evaluar e incentivar
Capacitación continua para el personal en cuestión de servicio
Hacer que los empleados se sientan y formen parte de la empresa
VERIFICAR
Realizar el seguimiento y medición de los procesos respecto a políticas, objetivos y requisitos del producto e informarlos resultados
Verificación del plan de mejora
Resultados obtenidos VS esperados
Comprobar si lo que se está planeo y ejecuto obtuvo buenos resultados
Monitoreo de indicadores de progreso mientras se implementa el proceso y cuando ya se obtiene resultados ajustar y reimplantar acciones
Seguimiento a las fechas planificadas
ACTUAR
Tomar acciones de mejorar continuamente el desempeño
14 puntos de lacalidad según Edwards Deming

Desarrollo El concepto de calidad es utilizado desde las primeras civilizaciones donde el hombre era nómada y su medio de vida era la caza y la recolección de frutos, en ese entonces la calidad se basaba en inspeccionar y seleccionar lo mejor.
Pero el concepto de calidad tomo mayor importancia por los años 50’s donde aparece EDWARDS DEMING quien fue el más importanteen el estudio de la calidad, se le reconoce que logro cambiar la mentalidad de los japoneses al hacerles entender que la calidad es un “arma estratégica”.
Demostrando los altos costos que una empresa genera cuando no tiene un proceso planeado para administrar su calidad, es decir el desperdicio de materiales y productos rechazados, el costo de trabajar dos o más veces los productos para eliminardefectos, o la reposición y compensación pagada a los clientes por las fallas en los mismos.
Deming mejoro el círculo de calidad propuesto por Shewhart, el cual consiste en localizar el problema y atacarlo de raíz, a través de 4 etapas las cuales son “Planear, Hacer, Verificar y Actuar”.
El Círculo de Calidad se transforma en un proceso de mejora continua, ya que se analiza cada parte del procesopara ver cual es la problemática y esto nos ayuda a conocerlo mejor y evitar futuros errores, y una vez que se logren los objetivos del primer esfuerzo hay que seguirlo estableciendo, y no dejar de seguir el proceso.

DEMING aporto una serie de puntos los cuales debemos adoptarlos como una filosofía de vida para una empresa ya sea pequeña, mediana o grande o simplemente desarrollarlos en tu vidadiaria y así lograr una mejor calidad de vida. Aquí están los 14 puntos que DEMING ofrece
1. Crear constancia de propósito.
Esto es para mejorar productos o servicios. Esto significa crear un plan para permanecer dentro del negocio ya sea a corto, mediano o largo plazo.
2. Adoptar la nueva filosofía.
Para poder entrar a la nueva era económica, estableciendo un liderazgo dirigido al cambio. Esto...