Modelo Memoria

MEMORIA-MODELO
PRÁCTICAS REGLADAS

Facultad de Ciencias Empresariales
Alumno/a: Antoni@ Antunez Álvarez
Curso: 5º / 3º
Empresa: Productora y Comercializadora del Aceite, SA.
Fecha de realización: 1 de octubre al 20 de noviembre de 2004

ÍNDICE

Índice ……………………………………………………………….……………….. 2
Identificación de las Prácticas ……………………………………………………… 3
Información general de la empresa……………………………………………… … 4
Actividades desarrolladas ……………………………………... …………………... 5
Conexión de las Prácticas con los estudios en la Universidad …………………….. 7
Valoración Global de las Prácticas ………………………………………………… 9
Declaración de Responsabilidad …………………………………………………… 10
Anexos …………………………………………………………………………….. 11

IDENTIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS

Datos delAlumno.-
Apellidos y nombre: Antunez Álvarez, Antoni@.
DNI: 12.345.678
Dirección: Calle Verde, 4. 41000 Sevilla.
Teléfonos: 954-66-66-66 y 600-77-77-77.
E-mail: aaa@freshmail.com
Datos de la Empresa.-
Razón Social: Productora y Comercializadora del Aceite, SA.
Nombre Comercial: International Olive.
Dirección: Avenida de los Campos, 1. 41111Olivares (Sevilla).
Teléfonos: 955-55-55-55 y 600-600-600.
Fax: 955-67-67-67.
Tutor en la empresa: Bernardo Bernárdez Benítez.
Cargo en la empresa: Jefe Área de Comercialización.
E-mail: bbb@olive.com
Horario y Calendario de las Prácticas.-
Horario: De 9 a 14 horas.
Días de al semana: De Lunes a viernes.
Fecha de inicio: 1 de octubre de 2004.
Fecha definalización: 20 de noviembre de 2004.
Total de días: 27.
Total de horas: 135.

IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Razón Social.-
Razón Social: Productora y Comercializadora del Aceite, SA.

Actividad de la Empresa.-
- Fabricación de aceite.
- Comercialización de aceite.
- Diseño de plantas de producción de aceite.

Área y departamento de las prácticas.-Las prácticas las desarrollé dentro de la dirección de Comercialización y Marketing. En concreto en el departamento de mercados internacionales. En el departamento estuve adscrito a los mercados europeos.

Infraestructuras y medios materiales.-
Para el desarrollo de las prácticas la empresa me asignó una mesa con ordenador conectado a internet, e-mail y acceso a los programas decomercialización, facturación, almacén y contabilidad.
En mi zona de trabajo tenía a mi disposición otros elementos como fotocopiadora, fax o telex.

ACTIVIDADES DESARROLLADAS

Objetivos generales.-
A nivel global mi actividad en la empresa se desarrolló en el campo del seguimiento, control y búsqueda de nuevos mercados para el aceite de oliva en la Europa comunitaria.

Plan de trabajo alargo plazo.-
Los objetivos anteriores se plasmaron en un plan de trabajo a largo plazo con los siguientes puntos:
A: Conocimiento de la actividad de fabricación y venta de aceite de oliva.
B: Conocimiento del mercado europeo del aceite de oliva.
C: Relación con los clientes-distribuidores en los mercados europeos actuales.
D: Análisis de nuevos mercados.
E: Búsqueda de posiblesdistribuidores para el aceite de oliva.

Plan de trabajo a corto plazo.-
Lo anterior se concretó en una serie de actividades que en el transcurso del tiempo de las prácticas se desarrollaron en el siguiente orden:
a. Estudio del proceso productivo de la planta.
b. Estudio de la actual red de exportación de la compañía.
c. Contacto vía e-mail y telefónico con los clientes de la Europacomunitaria para el seguimiento de sus operaciones .
d. Estudio económico-político-social de Dinamarca, Austria y Polonia.
e. Confección de una base de datos con distribuidores de alimentos y grandes almacenes en esos países.

Plan de trabajo diario.-
La secuencia de trabajo a los largo de los 27 días que duraron las prácticas en la empresa fue al siguiente:
Días 1 y 2....