Monocultivos

Páginas: 51 (12662 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2012
Monocultivo
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Tractores en un plantación de papa.
El monocultivo se refiere a la plantaciones de gran extensión con el cultivo de una sola especie, con los mismos patrones, resultando en una similitud genética, utilizando los mismos métodos de cultivo para toda la plantación (control de pestes, fertilización y altaestandarización de la producción), lo que hace más eficiente la producción a gran escala.
Casos frecuentes de monocultivo se dan con eucalipto, pino o insigne, en el caso de árboles, o grandes plantaciones de cereal, soja, caña de azúcar, algodón etc.
Contenido [ocultar]  * 1 Efectos desfavorables * 2 Enlaces relacionados * 3 Referencias * 4 Enlaces externos |
[editar] Efectos desfavorablesPero al no diversificar lo cultivado, puede haber una rápida dispersión de enfermedades (cuando el cultivo es uniforme es mas susceptible a patógenos). Otra implicancia de la falta variabilidad en el cultivo es que no puede sustentar a animales que antes habitaban ese sitio y estos no pueden alimentarse, encontrar abrigo o reproducirse. Por otro lado algunos insectos encuentran alimento constante,pocos predadores y se reproducen intensamente, con lo cual se tornan en plagas. Y se hace necesaria la utilización de plaguicidas para reducir sus poblaciones. Estos plaguicidas tienen una acción rápida y uniforme, de fácil aplicación y relativa larga vida activa. Pero acarrean efectos inesperados como el resurgimiento de plagas, lo que produce un aumento en la necesidad del químico, que tambiéngenera una resistencia en la plaga y otros insectos, cambios en la flora de malezas, toxicidad de los organismos vivientes y contaminación al medioambiente. Esto también ocurre con los fungicidas.[1]
El suelo sufre un desgaste de los nutrientes y finalmente comienza a erosionarse. Esto se debe a que en la mayoría de los cultivos se retira la planta completa, y así se interrumpe el proceso naturalde reciclaje del suelo. El suelo se torna empobrecido y pierde productividad por lo cual es necesario la adición de fertilizantes.
[editar] Enlaces relacionados
* Policultivo
* Biodiversidad
* Organismo genéticamente modificado
Café
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Para otros usos de este término, véase Café (desambiguación).
Café |
|Valor nutricional por cada 100 g de infusión |
Energía 0 kcal 0 kJ |
Carbohidratos | 0 |
Grasas | 0,02 g |
 • saturadas | 0,002 g |
 • trans | 0 g |
 • monoinsaturadas | 0,015 |
 • poliinsaturadas | 0,001 |
Proteínas | 0,12 g |
Agua | 99,39 g |
Cafeína | 40 mg |
Vitamina A | 0 μg (0%) |
 • β-caroteno | 0 μg (0%) |
Tiamina (Vit. B1) | 0.014 mg (1%) |
Riboflavina (Vit. B2)| 0.076 mg (5%) |
Niacina (Vit. B3) | 0.191 mg (1%) |
Ácido pantoténico (B5) | 0.254 mg (5%) |
Vitamina B6 | 0.001 mg (0%) |
Vitamina E | 0.01 mg (0%) |
Calcio | 2 mg (0%) |
Hierro | 0.01 mg (0%) |
Magnesio | 3 mg (1%) |
Manganeso | 0.023 mg (1%) |
Fósforo | 3 mg (0%) |
Potasio | 49 mg (1%) |
Sodio | 2 mg (0%) |
Zinc | 0.02 mg (0%) |
% CDR diaria para adultos. |
Fuente:Base de datos de nutrientes (USDA) |

Granos de café tostado.

Café solo largo de agua.

Estructura del fruto y del grano de un cafeto: 1: corte central 2: grano de café (endosperma) 3: piel plateada (tegumento) 4: pergamino (endocarpio) 5: capa de pectina 6: pulpa (mesocarpio) 7: piel exterior (epicarpio).
Se denomina café a la bebida que se obtiene de los frutos y semillas de la plantade café o cafeto (Coffea). La bebida es altamente estimulante por contener cafeína. Por extensión, también se puede designar con este nombre al lugar de consumo de esta bebida y sus múltiples varientes. Ejemplos son: cafetería o bistró.
El cultivo del café se encuentra ampliamente difundido en los países tropicales y sub-tropicales. Llama particulamente la atención el caso de Brasil porque...
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