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IMAGEN DE LA XOCHIPILA

Presidencia

Municipal de Xicotepec

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XICOTEPEC DE JUÁREZ

Se ubica al norte del Estado. Cuenta con un clima semicálido-subhúmedo con lluvias todo elaño. Su altitud promedio es de 1180m sobre el nivel del mar. Se llega por las carreteras federales 119 y 130. Se localiza a 233.4km de la ciudad de Puebla.

Su nombre en náhuatl significa "Lugar deabejorros o jicotes".
En totonaco se le conoce como Kakolun, "Lugar de viejos o en el pueblo de los sabio". Se ubica en la parte norte del estado de Puebla. Tiene dos climas según las estaciones,semicálido-subhúmedo y cálido húmedo con lluvias todo el año.
Historia.
Los españoles fundaron San José Xicotepec el 1 de enero de 1570. Fue una población importante para controlar el comercio entrela costa y el altiplano durante la época virreinal. La región, cuenta con un clima húmedo semi-tropical y exuberante vegetación.
Es famosa por sus cafetales cuya producción es una de las másimportantes del país, por lo que le sugerimos visitar algunos de los muchos "beneficios" y ser testigo del proceso que tiene este grano para transformarse en una taza de aromático café.
Gastronomía.
Dentrode su tradición culinaria están la salsa macha, el chile con huevo, los molotes, el polo y el chorizo ahumado, el pollo en hongo, las quesadillas de granillo, el pascal y la cecina de la sierra entreotros.
Para que conozca algo de sus bebidas típicas, le sugerimos visitar la bodega de vinos "Acachul", muy conocida en la región, en donde podrá pasear entre las añejas barricas de encino y degustarlos digestivos vinos de frutas.
Artesanía.
En su artesanía, destacan los 55 talleres que elaboran muebles de madera y mimbre, así como las macetas y garzas hechas de "tzitzi", las figuras de cedroy de raíz de café, los "guajes" decorados y las pinturas en papel amate.
En el mercado que está ubicado al lado derecho de la Plaza de la Constitución podrá encontrar todo tipo de artículos que se... [continua]

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(2011, 06). Monografia de xicotepec. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Monografia-De-Xicotepec/2331559.html

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"Monografia de xicotepec." BuenasTareas.com. 06, 2011. consultado el 06, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Monografia-De-Xicotepec/2331559.html.